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周末烹饪|十分鐘快手美味白醬海鮮奶油意大利面

春季茶話會

周末不要節食,快吃贻貝阿爾弗雷多白醬奶油海鮮意大利面。是的!快樂的一餐

周末烹饪|十分鐘快手美味白醬海鮮奶油意大利面

像新鮮的贻貝,但經過幾下細刷的貝殼終于受不了了,開始買現成的已經煮熟了,也很好。有的甚至調整了口味,煮一個快手海鮮面條是很有用的。

周末烹饪|十分鐘快手美味白醬海鮮奶油意大利面

白醬:

1 大勺黃油

半杯鮮奶油和1杯全脂牛奶(或一半含一半)

2 小勺大蒜肉末

半勺意大利調味香料被打破

半勺鹽

1/4 勺胡椒粉

1杯帕瑪森芝士破碎,現在擦得更好

1 杯蝦

2盒海瓜子(約250克)

我還加了一盒煙熏牡蛎,很好吃。

周末烹饪|十分鐘快手美味白醬海鮮奶油意大利面

❤️意大利餐廳的白醬汁裡牛奶含量豐富,因為黃油、鮮奶油、奶酪都很好吃,如果不介意加熱,可以增加黃油和鮮奶油的量,而且店裡的味道非常接近

周末烹饪|十分鐘快手美味白醬海鮮奶油意大利面

方法:

取一個淺鑄鐵鍋,加入黃油,炒大蒜,加入蝦仁炒片刻。

倒入鮮奶油和牛奶,用小火煮2分鐘。

加入幹香料、鹽和胡椒粉,再煮一分鐘。

加入海瓜,繼續煮熟。

攪拌奶酪并壓碎。

立即在煮熟的意大利面上撒上一點歐芹,然後開始!

周末烹饪|十分鐘快手美味白醬海鮮奶油意大利面
周末烹饪|十分鐘快手美味白醬海鮮奶油意大利面

❤️白醬通常與意大利寬面健身菜搭配更好。就像我們的油炸意大利面一樣,混合在一起很美味。

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