春季茶話會
周末不要節食,快吃贻貝阿爾弗雷多白醬奶油海鮮意大利面。是的!快樂的一餐

像新鮮的贻貝,但經過幾下細刷的貝殼終于受不了了,開始買現成的已經煮熟了,也很好。有的甚至調整了口味,煮一個快手海鮮面條是很有用的。
白醬:
1 大勺黃油
半杯鮮奶油和1杯全脂牛奶(或一半含一半)
2 小勺大蒜肉末
半勺意大利調味香料被打破
半勺鹽
1/4 勺胡椒粉
1杯帕瑪森芝士破碎,現在擦得更好
1 杯蝦
2盒海瓜子(約250克)
我還加了一盒煙熏牡蛎,很好吃。
❤️意大利餐廳的白醬汁裡牛奶含量豐富,因為黃油、鮮奶油、奶酪都很好吃,如果不介意加熱,可以增加黃油和鮮奶油的量,而且店裡的味道非常接近
方法:
取一個淺鑄鐵鍋,加入黃油,炒大蒜,加入蝦仁炒片刻。
倒入鮮奶油和牛奶,用小火煮2分鐘。
加入幹香料、鹽和胡椒粉,再煮一分鐘。
加入海瓜,繼續煮熟。
攪拌奶酪并壓碎。
立即在煮熟的意大利面上撒上一點歐芹,然後開始!
❤️白醬通常與意大利寬面健身菜搭配更好。就像我們的油炸意大利面一樣,混合在一起很美味。