在廣州，似乎什麼東西都可以吃，就像蚜蟲一樣
有人聽恐懼，有人吃香
在廣東，還有一句關于蜱蟲的諺語：
"丈夫死了，丈夫出生了，蟲子做了'恨回來'，意思是沒有丈夫可以再找，卻錯過了蜱蟲的季節，想求一切。
根據《廣東新語言Bug》記錄：
"蜱蟲和蠶一樣，長一兩英寸長，沒有種類。在夏季和秋季，米飯将在早晚煮熟，甲蟲将從米根中出來。潮汐上升并浸泡在田野中，因為它們騎入大海并日夜漂浮。"再次"夏日暴雨，熱氣騰騰的蟲子在上升。霜凍前的蟲子也成熟了，網來拿去。醋是白紙漿自發出來，以白米過濾，蒸成糊狀，甘美有益人。"
這是吃蜱蟲的季節
許多人早就把食欲的爪子伸向蚜蟲
但你明白嗎？
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疣吻蠶，俗稱"蠕蟲"，是一種連結動物。昆蟲看起來有點吓人，但它們的味道也很誘人，像蜻蜓，綠色或紅色。
蜱蟲大多栖息在稻田裡，每年上半年要小飽，下半年寒露到霜凍節之間，農曆的前十五個潮汐，蜱蟲會鑽出泥漿，此時最适合捕食。
目前，昆蟲無法養殖，隻能依靠自然生長。
蠕蟲以各種方式烹饪
可蒸煮，可油炸
其中，最明顯的味道是蜈蚣
而甲蟲蒸蛋、酥脆的炸甲蟲、滴答湯等也不遜色。
蚜蟲煎蛋卷
要準備的成分：
适量的蜱蟲，3個雞蛋，适量的生姜，适量的大蒜，适量的洋蔥，适量的皮，适量的胡椒粉，适量的鹽，适量的雞精。
步驟：
1、沖洗山毛榉，加入雞蛋、生姜、洋蔥，切皮、胡椒、鹽、雞肉味;
2、'會調整物料的味道，放入鍋中蒸即可;
3、開始油底殼，下姜、洋蔥、大蒜，然後取出;
4、将蒸好的蟲子切開，放入鍋内兩面煎至金黃色。
蚜蟲
蠕蟲，大蒜，皮，扇子，蛋白質，羊角，油，鹽。
1、将蟲子洗幹淨，放入騾子中切開，讓蟲子充分發漿;
2、加特制的大蒜泥、陳皮、扇子、蛋白質、羊角和油、鹽等調味料混合均勻，放入鍋内進行防水炖煮;
3、再将蟒蛇移到慢木炭烘箱或電烤箱烘烤，直到幹水有可樂香味才能擺在桌上;
燃燒的昆蟲
适量蜱蟲，瘦豬肉75克，冬芽125克，綠豆芽100克，蘑菇（新鮮）25克，胡椒（紅，尖）25克，皮膚，大蒜，鹽，味精，醬油，黃酒，香醋油，澱粉（豆類），胡椒，植物油。
1、活蜱洗巾彙聚出水，放入圓筒加花生油，休息十分鐘，讓蟲子爆裂，出漿;
2、冬芽、青豆芽、香菇、辣椒、果皮、檸檬葉等需要洗淨切絲;
3、開水鍋，将豬肉絲倒入熟的皮條中，放入筍絲微微卷起，用幹淨的毛巾撿起來吸收幹水。最後将昆蟲放入沸水中，熱煮熟，撿起瀝幹的水;
4、用胡椒粉、醬油、香醋油、濕澱粉變薄成多汁;
5、将煎鍋下油洗淨，放入大蒜、陳、辣椒絲，倒入筍絲、香菇絲炒，再加入蟲子、肉絲、豆芽、精鹽、味精炒、炒黃酒，配醬汁，炒醬，炒菜上醬汁，将檸檬葉絲撒在菜面上。
蜱蟲是幹湯
适量的繭幹，适量的豬肉、大蒜、胡椒粒、皮、蜂蜜、水等。
1、瓷磚鍋放入水和蜂蜜中，先打開一個小加熱鍋;
2、将蠕蟲幹切細，大蒜去皮全麥成;
3、陳膚冷泡柔軟，再将陳膚水浸泡成一起;
4、辣椒拍入鍋中;
5、将豬秀肉倒入沸水中約1分鐘，用溫水洗淨魚出;
6、火燒小火鍋30分鐘，小火1個半小時，放少許鹽調味料即可
如果你不想自己做
在廣州哪裡可以吃到美味的蜱蟲？
記住花園食物
位址：廣州市海珠區石基村楊桃園5号（魚塘邊）
人均：40日元
黃埔海鮮酒家
位址：廣州市海珠區新港東路黃埔村口3号（黃埔村附近）
人均：47日元
金豐餐廳
位址：廣州市長洲長江路1号
人均：49日元
經營農場食物
位址：廣州市東湧鎮大井村穩安路
人均：46日元
梅爾酒店
位址：廣州市同裡路與海鷗路交叉口北行東100米
人均：51日元
雖然價格變動的價值真的不高
但人們不靠臉吃，經過各種烹饪
經常讓很多食物落在它的身體下面
你呢，你吃過蚜蟲嗎？
—結束—
轉載請聯系：廣州生活美食圈
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