栗子煮白菜：清淡的菜肴，但營養效果很好

栗子煮白菜：清淡的菜肴，但營養效果很好

卷心菜和栗子一起烹饪菜肴，想象一下它感覺更輕。雖然這樣的成分會讓人感覺比較輕盈，但它滋養身體的效果還是很不錯的。卷心菜是一種非常常見的家常菜，幾乎所有的家人都吃它，味道比較清淡，略帶甜味的感覺。整體的吃法感覺還是可以很舒服的。而卷心菜有一個非常好的特點，那就是用任何食材配上烹饪，都會顯得那麼合适，不會有不合時宜的感覺。栗子味道甜美，有一種特别濃郁的味道，除了栗子的營養價值非常高。

闆栗的營養價值甚至比一些高營養食品還要好，闆栗能量的補充效果非常好，對人體的腎髒等部位有明顯的改善。中年以後，人們的身體陽氣會開始慢慢下降，這對身體健康來說不是一件好事。一定要及時給身體補充陽氣，否則會直接威脅到生命安全。栗子可以很好地補充這種情況。卷心菜是一種比較便宜的成分，但它含有大量的維生素和微量元素，可以給我們的身體很多所需的營養。栗子烹饪卷心菜的做法相信我們可以一目了然地學習。

配料：栗子150克，卷心菜半份，姜片，湯量适量，小洋蔥一個，鹽适量，白胡椒适量。

第1步：這道菜不需要很多食材，是以更容易準備。應首先清潔食材。

第2步：大白菜清洗後要控制水分控制，自己卷心菜的水分比較多，如果清洗後不控制幹淨的水，那麼味道會很淡。卷心菜清洗幹淨後，切成小塊備用。

第3步：栗子皮不易去除，可以使用專用工具，這樣會更省力，栗子切成兩半，這樣烹饪時間就會少一些。

第4步：洋蔥姜等配菜也要切成備用。

第5步：啟動鍋煮油，油溫70%時先将洋蔥姜放入鍋中煎炸。

第6步：拌入香，加入湯和白胡椒。

步驟7：先把栗子煮十分鐘，這樣容易讓栗子煮透，再把卷心菜放進鍋裡煮熟，卷心菜在鍋下放五分鐘後放鹽調味料就可以出鍋了。

卷心菜煮不會花太長時間，基本上需要2分鐘才能煮熟，但是煮5分鐘會讓卷心菜味道更好。