天天看點

滿月金城秋半是重聚的好時機

1 起源古,漢代流行,宋代流行

中秋節是古代天朝的祭祀,是傳承的祭祀習俗,從遠古的秋日節月演變而來。在傳統文化中,月亮和太陽,這兩個交替的天體已經成為祖先崇拜的對象。中秋節起源于古人獻月,是中華民族獻月習俗的遺物和衍生物。據考察,原來"月祭"是将二十四氣"秋馬"這一天設定在幹曆,但由于曆史發展,後來曆法融合,采用了陰曆(summer calendar),是以"節"從幹曆二十四氣"秋馬"到夏曆(陰曆)8月15日。

中秋節起源于古代,在漢代流行,在唐朝早期定型,宋朝以後盛行。這個節日也是秋季習俗的結合,其中包含節日元素,其中大部分具有古老的起源。中秋節到滿月的人們團聚,為了想念家鄉,懷念親人的感情,祈求豐收、幸福,成為豐富多彩、珍貴的文化遺産。2006年5月20日,國務院将其列為首批國家非物質文化遺産名錄之一,自2008年起中秋節被列為國定假日。

事實上,中秋節在唐朝被正式認定為國慶節。唐朝的中秋風俗在中國北方很受歡迎。《唐樹太宗》記錄了"8月15日中秋節"。中秋節觀月習俗在唐代長安地區十分繁華,許多詩人都有著名的月亮詩,與中秋和月亮、吳剛花歸、玉兔搗碎、楊貴妃變月神、唐明皇帝遊月宮等神話故事結合在一起,使其充滿浪漫色彩, 玩月風才大繁榮。唐代是傳統節日習俗融合的重要時期,其主要部分一直傳承至今。

2 遇見蘭州中秋人崇拜月亮,吃月餅

"每逢中秋節,蘭州市都是瓜果香,早年蘭州人也有月拜、吃月餅等諸多習俗。鄧明告訴記者:"明清兩代以來,蘭州8月15日晚,連兒媳婦都回到了丈夫家,一家人團聚了。院子裡放着月餅、西瓜、醉瓜、梨、紫、葡萄、紅棗,紅棗,紅金三色,香氣十足。将晚熟的西瓜切成鋸齒狀的一半,然後将其扣成整個甜瓜,以增強美感并展示藝術。孕婦計算鋸齒狀數字來解釋:男性的奇異出生,甚至女性的出生。"

"當月亮升起時,人們會燒紙鋤頭,祈禱太音星保佑全家人和豐收。他說:"看着追逐月亮的雲朵,爺爺奶奶會教他們的孫子孫女讀這首歌:'月光,貓跳上了圓柱體。一塊肉在圓柱體上,貓不吃咳嗽。"在溫柔的兒歌中,待在月亮空的時候,月光如水一樣,全家人都會吃甜瓜果月餅,總有天上的喜悅。"

"商店裡還有烤月餅,裡面有月桂、豆沙和糖粉等餡料。說起來,鄧明的想法仿佛回到了那個時候:"老蘭州人要自制月餅,有兩種烤、蒸:一種是烙上發的油底殼頭盔,餡料是玫瑰、糖霜、核桃仁、紅綠絲,酥脆耐嚼,甜而不膩;"沒有餡料,然後與苦豆粉混合,香氣有嚼勁。外觀也用鑷子成一個完整的月桂樹或太極地圖,古樸而慷慨。"

"有死臉油底殼頭盔,大多是兔子、洋娃娃、茶壺、葫蘆等形狀。這時,他還畫出了這種初秋食品的大小和形狀,仿佛已經聞到了誘人的香氣:"蒸月餅也叫千層蛋糕,會把頭發上鑄好,揉成蛋糕狀,塗上油,一層姜黃,一層紅, 一層苦豆粉,層成一層大鋤頭形,頂部塑龍,它的截斷五色雜交,華麗可愛。"

3 早期鹽場堡家族"奉獻月"

"其實,這是一種封閉的農耕文化傳承的文化習俗,有甜瓜果城文化的積累,伴随着秋收的慶祝,蘊含着大團圓的信仰,傳播着獎賞神的情懷。鄧明感慨地說:"家人和朋友互相送月餅,催促家人、好鄰居。時間推到了20世紀80年代和90年代,在食衣問題解決之後,蘭州人民和全國人民,開始追求更高的物質和精神享受。"

"展現在中秋節的風俗中,去除了燒香來觀月,繼承了對中國留歡民信仰的優良傳統诠釋。他說:"豐盛的晚餐後,全家人品嘗了各種高端月餅,觀看了MIDC文學晚會,欣賞了'袁光飛最後一輪'的滿月,想念在野外工作的親友學習,想念港澳台同胞,期待祖國統一早日完成。這是時代精神的進步,也是蘭州人民節日觀的變化。"

擁有80年曆史的鹽場堡壘楊恒軒先生向鄧明回憶起鹽場堡壘周圍地區中秋節的習俗:"中秋節的人們做月餅。月餅有數千層蒸面條,以及鍋頭盔。油底殼頭盔有三種:即帶有苦豆粉的油底殼頭盔;一個糖餡的油底殼頭盔;茶壺,兔子,豬,兒童羊形油底殼頭盔。當滿月向東升起時,在院子裡擺放桌子,放月餅和甜瓜,點燃蠟燭,燒紙表,崇拜全家人,稱它為"犧牲的月亮"。"

4 吃月餅,玩燈籠,享受月桂花

獻月是我國非常古老的習俗,其實在古代我國某些地方,古今古人對"月神"的崇拜活動。是以,自古以來就有月、月、吃月餅、玩燈籠、桂花、喝月桂酒等民俗風俗,傳至今,經久不衰。

據了解,在古代有"秋暮月"的習俗。月亮,也就是崇拜月亮神。月下,"月神"牌朝月亮的方向放置,紅燭高高燃燒,全家人依次敬拜月亮,祈求祝福。獻月賞月,緬懷月亮,表達了人們最美好的祝願。作為中秋節的重要儀式之一,中秋節從古至今演變而來,逐漸演變成民間觀月、唱月等活動,也成為現代人重聚欲望、依靠生活美好願望的主要形式。

中秋節也有許多遊戲活動,首先要提的就是玩燈籠。早在北宋時期,《武林老物語》就記錄了"一點紅"燈入河漂流和遊玩活動。中秋節玩燈籠,大多集中在南方。如佛山秋季會議,有各種彩色燈:芝麻燈、蛋殼燈、剃須燈、稻草燈、魚鱗燈、糧殼燈、甜瓜籽燈和鳥和動物樹燈等,令人驚歎。

中秋節

随着酷暑消退,天色明媚,21世紀人節将迎來中國四大傳統節日中秋節。中秋節又稱月、月日、月夜、秋節、中秋節、中秋節、中秋節、中秋節、中秋節、中秋節等,是中國民間的傳統節日,有春節、清明節、端午節而稱中國四大傳統節日。近日,甘肅省圖書管理者、曆史專家鄧明接受采訪,分享了中秋節的曆史和當地的民間故事。

策劃者安希榮

李超,蘭州日報首席媒體記者

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