卷787
- 易佳賢 -
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< h1頭條原産地"h1">這家新的閩南餐廳</h1>
隻使用正宗的家用食材
還原正宗家居的味道
來到這裡的閩南人
找到了童年的味道
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全新更新雅特佳新鮮閩南菜
美食熱銷TOP1的藝佳鮮閩南菜店開了一家新店，這次新更新的店搬到了雲台工業園，一瞥濃郁的南風氣息，仿佛來到了閩南古街。
怡家鮮閩南菜的靈魂一定是40多種閩南菜的傳承，從閩南招牌菜的10大特色，到遍布閩南的美味小吃，在這裡呈現，絕對能讓無數閩南人找到家的感覺。
除了閩南菜，店裡還有一整面牆的海鮮池，活魚活蝦貝類......選擇你想吃的東西，并確定你在這裡得到超級新鮮的海鮮。
入店必點10道招牌菜
附内肉
同樣安豐肉的色香是廈門歡樂宴會必備的菜品，碗裡扣着大塊帶皮的肉，濃稠的油紅色醬汁，色澤豐富。用西方的藍花、栗子、蘑菇、海牡蛎新鮮，點綴着少許大蒜，隻要看看人口就能讓DC。
經過長時間的烹饪，連肉的豬皮都輕輕拉開，油膩有光澤的皮膚單獨也不會感到疲倦，柔軟的在耐嚼，醬汁味非常濃郁，容易上瘾。
肥和稀豬肉是達到進口的味道，很多人喜歡肉與皮一起咀嚼，不僅嘴唇和牙齒，而且營養豐富。這次又是一碗白米飯，不太好！
家燒三鮮
海邊吃閩南人，zui能夠用非常簡單的烹饪方法，最大限度地把新鮮的海鮮。就像這個家燒三新鮮，選擇深海下午魚和小黃花魚和黃刺猬，用簡單的"醬油水"燒掉，完美保留了魚兒原有的美感。
溫火慢煮魚鮮水，用筷子輕輕夾起來，白花魚兒瞬間映入眼簾！點醬再進口，濃郁鹹味搭配海鮮新鮮口感更香味，有熟悉的家味。
廈門海牡蛎油炸
海牡蛎油炸用閩南風味也不容錯過，現在做海牡蛎油炸在油溫下的熱量逐漸變成金黃色，大滿滿的海牡蛎，即使将蛋液和磨碎的瓜粉緊緊包裹起來，也可以看到它的身影無處不在！
廚師把火控制得恰到好處，海牡蛎油炸可以做到如此酥脆和有彈性！蛋和蒜苗的加入，是給海牡蛎緊緻可口的完美輪廓，瞬間撕開一塊感覺在甜蜜的攻擊下大滿足。
這些特别的閩南菜不容錯過
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金線蓮花土豬肉湯
都說廣東人愛喝湯，其實福建人也不比這慢炖的金線蓮花豬湯，相信沒有人會拒絕。精選野生金線蓮花，用泥土豬肉煮熟，營養豐富，這個季節剛好補上就好了。
湯很鮮豔，喝起來很甜，有肉的味道。福建人都知道，不管是熱還是冷，來一碗金線蓮花豬肉湯，總是舒服的喉嚨。
砂鍋扣肉槟榔
在餐桌上自帶香氣砂鍋扣肉槟榔芋頭，掀開鍋蓋就會讓人停下嘴流出，肉和芋頭的結合就是把我引向這個食肉野獸的愚蠢舉動，槟榔芋的鞣制吸收了肉的味道和油脂， 砂鍋高溫讓香味持續太久，讨厭把整個鍋都放完了！
細膩柔軟的槟芋頭瞬間，大塊芋頭中間脂肪不油膩的紐扣肉;芋頭浸泡肉汁，三層肉配芋頭脂肪的感覺很好，再加上醬汁的甜滲，啊啊，不誇張地說，這道菜太男子氣概了！
3 個胡椒鹽豬腳
赢得在場的小夥伴們一緻好評的是這款胡椒鹽豬腳！大豬腳外觀油炸金黃酥脆，肉香味依然閃爍着油味，看起來真的很吸引人。
這麼肥豬的蹄子在吃之前一定要做！而熱氣撕裂，滿滿的膠原蛋白逐漸暴露出來，連整塊肉帶進嘴裡都彌漫着胡椒鹽的香氣彌漫在嘴裡，柔韌飽滿的味道簡直是無法阻擋的。
閩南小吃拼盤
精選手工制作的五香卷、米香腸、炒菜、閩南小吃拼盤，全部手工制作，完美還原為小朋友的味覺，絕對能提醒福州閩南無數人滿食欲。
我最喜歡的米飯大腸，把腸子炒得有點脆，裹在軟米飯裡，用淡淡的香氣包裹在舌尖，再沾上特制的番茄醬，酸甜的味道特别開胃。
閩南美食環境
怡佳新鮮閩南菜運輸泰式店上下2層共1000m2，進入大廳，就餐環境寬敞明亮，桌椅以實木為主，色調搭配融入現代感而不乏閩南風味，整體讓人感覺很舒服。
二樓為箱區，共13個箱，最大箱可容納20人，每個箱子都以南區地名命名，閩南風味濃郁且不乏設計感，來的時候完全不想去啊！
食品組受益時間
本期的福利
怡佳鮮閩南菜
好處 1
請參閱文章末尾的頂部消息
或發送關鍵字"藝術嘉信"
給公衆"福州食品集團"
價值302元王餐免費
（共5份）
霸王餐内容：（土豬肉湯88份，小吃拼盤49份，明治醬香江鳗魚108份，胡椒鹽豬腳2份38份，時間蔬菜19份）
- 餐點僅提供，不可與其他優惠共享
好處 2
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（共3個）
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店鋪資訊
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怡佳新鮮閩南菜
位址：雲台工業園倉山百花洲路11号
電話：0591-87118811
營業時間：11：00~14：00、17：00~21：30
人均：60元
廣告店/怡佳鮮閩南菜
寫/寫/鬼
視覺/幽靈