天氣預報說下周北方将有大面積降雪，聽起來很冷嗎？其實冬天不怕别的，怕三天兩次感冒，身體不太好的人在冬天比較難過和不舒服。是以，從飲食上我們都需要特别注意。胡椒是一種常見的蔬菜，富含維生素C，有助于預防感冒。
不僅如此，由于辣椒中辣椒素也含量豐富，是以經常吃辣椒也具有保暖作用。冬天經常感冒的人和喜歡感冒的人可以适當地吃更多的辣椒。
有人會說，辣椒太辣了，我受不了熱，不喜歡。分享挑選辣椒的技巧，那些長得又圓又胖的辣椒，輕辣椒不那麼辣，反之亦然。而且，以不同的方式，它可以減少其辣味。這種烹饪方式是蒸的，蒸是最健康的烹饪方式，希望大家養成良好的烹饪習慣。辣椒釀造肉的辛辣清爽做法，給大家。
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材料：豬肉餡，辣椒，洋蔥姜，雞蛋，生泵，老泵，香醋油，澱粉，鹽，鞣制油。
如何執行此操作：
1、先切洋蔥姜，放入肉餡中，放入雞蛋中，放入少許醬油送，醬油，鹽和香醋油充分混合，然後加入适量的澱粉，再次混合，混合後的肉餡料應朝一個方向攪拌，使肉餡料結實，使其更加結塊， 不會松動。
2、将辣椒洗淨，切掉根部，一分為二。因為我用的甜椒比較長，就是切掉的，如果用短胡椒，就不要切開。然後用筷子把鋒利的種子。
3、再沖泡肉餡：仍然借助筷子将肉塞入辣椒中，用筷子塞住一面，直至餡。
4、然後用醬油和舊抽水和油調味一汁，加入适量的水，否則汁液會太濃。
5、将沖泡的辣椒放入一個大碗中，倒入果汁，放入蒸鍋中，防水烹饪即可，一般來說，蒸了十分鐘後的水就在上面煮沸了。
6、如果多注意一些，火後把湯放在一個大碗裡放入煎鍋裡，加入一些水澱粉鈎一個薄，然後重新倒在辣椒上，這樣這道菜的味道會更濃郁。蒸辣椒的辣度降低了很多，即使我不能吃太辣的人也一下子吃了很多，它不油膩，鹹辣，尤其是下餐。有時間你也這樣做！
我沉默成詩，愛做飯，喜歡把最簡單的食材做成最好的味道，歡迎大家關注。此圖文作品無聲折騰為詩原作，嚴禁不良自媒體處理和盜用圖檔。