20212022跨年上新
遼甯省博物館推出3個新展
· 知·味——兩漢魏晉時期
遼甯地區的飲食文化展
· 江口沉銀——四川彭山江口
明末戰場遺址考古成果展
· 墨影镌英——遼甯省博物館藏
金石拓本展
想了解精華展品，參展隐藏款
不妨看看新年測展！
今天，送上第一彈
知·味——兩漢魏晉時期
如果穿越回兩漢魏晉
你在遼甯能上吃點兒啥？
烤串兒、啤酒、小龍蝦能點嗎？
煎炒烹炸咕噜炖
沒有了空氣炸鍋和電炖盅
你的烹饪才華可還有施展空間？
來吧，一場展覽告訴你答案
【名稱】
知·味—兩漢魏晉時期
遼甯地區的飲食文化
【時間】
2021年12月22日—2022年5月22日
【地點】
遼甯省博物館1層5号展廳
【推薦指數】
★★★★
我國古代飲食文化源遠流長，兩漢魏晉時期的民族融合，促進了飲食的交流進步。遼甯作為當時東北地區政治、經濟、文化中心，飲食物産十分豐富。遼甯地區出土的兩漢魏晉時期的餐具、竈具、器皿等，處處彰顯出遼甯飲食方式、飲食結構的相容井蓄和多樣性。
展出的文物中
遼陽三道壕一号壁畫墓出土的庖廚圖
内容極為豐富
陪葬品裡都有美食圖檔
這位墓主生前真是個合格的“部落客”
畫面的上部畫有橫杆一根
右起分挂肉塊、野兔、心肺等肉食
此外還有雉、鳥等野味
可見穿越回這個時段
不但能吃上肉 ，還能嘗鮮不少野味！
【吃野生動物不好，非常不推薦！】
看過了食材
再看看做飯的“家夥事兒”
這件陶爐組合雖然材質有點兒普通
但看竈孔的陣仗
豪華過百分之九十的現代中國家庭
炖菜煮粥沒問題
好不好吃全看火候！
是了，你們最關心的還是
兩漢魏晉的人們能撸上串兒不 ？
有文物有真相
展覽上這個炙爐很說明問題了
“炙”就是用簽将肉串好再置于火上烤
炙爐，就是燒烤爐
在遼甯漢魏時期的墓中出土較多
可見，遼甯人對燒烤的熱愛
是祖傳的呀！
總之，這是個可以開開心心
了解兩漢魏晉時期
遼甯美食的有趣展覽啦！
推薦大家，前去體驗！
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來源：遼甯日報·北國用戶端