天天看點

台灣鹽水米飯:豬肉與粒米的美麗邂逅

岸上尋寶

我喜歡旅行,根據我的經驗,北到齊齊哈爾,南到悉尼,澳洲,都看過台灣路肉飯。

台灣鹽水米飯:豬肉與粒米的美麗邂逅

說起肉肉飯,第一印象是陸肉和米飯(?),簡單的食材和家鄉的懷舊讓我無法控制會指着一碗(紫齊哈爾是大鍋),雖然味道又甜又鹹又有大有小,都吃米飯,吃的是米飯,小姐是家,幹,濕鹹甜味, 就像男人追求理想的必然旅程。

台灣鹽水米飯:豬肉與粒米的美麗邂逅
台灣鹽水米飯:豬肉與粒米的美麗邂逅

那一年想在劍橋學習,為了暫時拉開炸魚薯條的油膩味和冷酸沙拉的選擇難點,特意去中國超市和市場選擇種類繁多的三層肉、米飯和魯香味調味料。煮米飯時,不能加太多水,煮得再久一點會比較清澈。魯肉調味料比例、肉切大小、脂肪薄部分捏合、炖煮時間都決定了魯肉的味道、味道和色澤,用魯肉炖熟的魯蛋都是獎勵自己紙前最好的動力來完成的,吃的時候不是在流淚還是感動,很高興沒有被自己毒死(?而且也很美味,室友吃得很開心我吃飽了(絕對沒有讓他們嘗毒第一的意思)。

台灣鹽水米飯:豬肉與粒米的美麗邂逅

如果巴黎海鮮盤像凡爾賽宮的榮耀,台路肉飯對我來說是光明的,日子會過去,但好的體驗會經常存在于心中,請推薦南北大江路肉飯,我會秉持心情不浪費, 保持心吃到世界各地的陸肉飯,我的第一顆心,會更飛得有重量!

繼續閱讀