在中國南方，這20碗香濃的"米粉"你吃了多少種米粉？1. 柳州蝸牛粉 2.桂林米粉 3.濮陽米粉 4.長沙米粉 5.安江粗粉 6.綿陽米粉 7.南方米粉 8.西昌米粉 9.過橋計量線10。小鍋米飯線11。海南粉 12.陵水酸粉 13.廣東腸粉 14.南昌混合粉 15.景德鎮冷粉 16.福州泡泡粉 17.酸豆末粉 18.溫州豬髒粉 19.福建炒米粉 20.重慶長壽米粉這20種以上，你吃過好幾種了嗎？

據說米粉是蕪湖華時期南方避難者生産的食物。為了适應南方的氣候，北方的廚師們試圖用米飯準備"面條"，是以他們發明了米粉。随着時間的推移，米粉及其加工方法已被引入世界各地，特别是在東南亞

米粉有彈性，有彈性，煮熟的湯，幹炒不易破碎。

< H1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道"5">1.柳州蝸牛粉</h1>

正宗的蝸牛粉不放蝸牛肉，而是用蝸牛做的湯。

< h1級""pgc-h-arrow-right-"資料軌道""68"> 2. 桂林米粉</h1>

桂林米粉是桂林居民的早餐。高品質的米粉往往隻有一塊在團塊中，關鍵在于鹽水。

< h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料跟蹤"69"> 3. 濮陽米粉</h1>

隻有用濮陽米粉做成的早期米飯才是正宗的濮陽米粉，早米、鮮粉，不添加是濮陽米粉的三大特點。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""70">4. 長沙米粉</h1>

長沙米粉多為扁粉，因為更容易品嘗。

< H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""71"> 5.安江粗粉</h1>

安江原石粉令人瞠目結舌，代表了安江人民的原石風格。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"72"> 6. 綿陽米粉</h1>

綿陽米粉歸功于一位偉人——姜公軒。他建議将原材料從厚度變薄到易于品嘗。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""73"> 7. 南方米粉</h1>

早在清朝，順清羊粉就很有名。而綿陽米粉則相反，南方米粉要更厚，而湯頭是純骨湯。不要忘記幹燥标準煎炸油。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""74"> 8. 西昌米粉</h1>

西昌米粉與雲桂川混合血的味道，牛肉羊肉混合了新鮮風味，加上豐富的菜肴是米粉盛宴。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"75">9.橋梁儀表線</h1>

跨橋稻線起源于閩南孟山都。一種理論認為，妻子在過橋給丈夫送食物時摔倒了，熱湯不小心灑進了生肉碗裡。後來打開一看，發現肉已經很熱了，而且味道鮮美。是以它被稱為橋梁儀表線。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""76">10. 小鍋米線</h1>

小鍋飯線是昆明人的最愛。将米飯線在木炭火上的小平底鍋中煮沸，然後加入鮮肉以添加新鮮芳香的米絲。

< H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"77">11.海南粉</h1>

海南粉也被當地人稱為"腌制粉"，即用腌料和各種香料制作米粉。流行于海南島的北部。

< H1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""78">12. 陵水酸粉</h1>

陵水酸粉的特點是"酸"字。然而，這種酸味化合物是混合的，有利于東南亞風格。

<h1級"pgc-h-箭頭-右"資料軌道""79">13. 廣東腸粉</h1>

将米糖漿在蒸籠中蒸成薄皮，然後鋪上配料（切碎的牛肉或豬肉，魚片，蝦，油條等），蒸熟并卷成條狀，切片并撒上洋蔥。

< h1級""pgc-h-右箭頭"資料軌道""80">14.南昌混合粉</h1>

南昌混合粉與南昌"佤罐湯"不容錯過的南昌風味早餐。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""81">15.景德鎮冷粉</h1>

展現江西米粉最大特點"堅韌"。

< h1級""pgc-h-右箭頭"資料軌道""82">16. 福州氣泡粉</h1>

具有長時間烹饪不糊，長時間油炸不腐爛的特點。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""83">17.酸豆肉粉</h1>

貴州人喜歡用自己的酸豆泡泡，加上各種香料配米粉來吃，保證你的食欲大開。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"84">18.溫州豬髒粉</h1>

由豬腸、豬血、幹粉等成分制成。不僅在溫州，還與溫州商人一起漂浮在世界各地的唐人街。

<h1級"pgc-h-箭頭-右"資料軌道""85">19. 福建炒米粉</h1>

閩茶口粉幹燥是福建炒米粉的必要原料，需要先将粉幹放入水中浸泡至軟狀态，然後才能進入油炸粉生産步驟。

<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"86">20.重慶長壽米粉</h1>

顔色白如玉，清爽，柔軟細膩。

<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"87">這20種米粉上面，你吃了多少？</h1>

寫作：奧米德

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