胡蘿蔔蛋糕主要由胡蘿蔔、雞蛋、葡萄幹、核桃等制成。富含維生素的健康食品是下午茶或早餐的理想選擇。
胡蘿蔔蛋糕在歐美很受歡迎，因為它做步驟簡單，是一般家庭經常會做小蛋糕，營養健康，是以深受各年齡段人士的喜愛。
今天教你做的是健康版的胡蘿蔔蛋糕，是歐美口味非常流行的配方。個别香料不适應不能添加，因為生産過程中沒有添加細膩的糖，而是選擇用葡萄幹來增加甜味，給孩子吃也是很合适的！
減肥健身的年輕男孩和女孩，可以用蜂蜜代替健康的0胴體，添加一點甜味劑，解決問題！
制作食譜：
葡萄幹、胡蘿蔔3根、雞蛋2粒、香草精幾滴，牛奶約40ml，姜粉、肉桂粉少量（調味，味道不适應或不可以加入），杏仁粉30g，椰子粉20g，泡泡粉4g，核桃碾碎一點
裝飾：
固體酸奶（或奶油奶酪），0胴體或少量蜂蜜，如果酸奶帶有甜味，則不
生産步驟：
1.首先，準備工作，烤盤噴上油，加上烤紙，釋放後易于烘烤。
2.胡蘿蔔去皮，切掉兩端。
3.在烹饪機中将胡蘿蔔切成細滴。取出并留在碗中備用。
4.将兩個雞蛋，幾滴香草精，牛奶和少量調味肉桂粉放入烹饪機中攪拌均勻。雖然看起來不漂亮，但營養豐富
5.加入杏仁粉、椰子粉、發酵粉，攪拌均勻。
6.最後加入新鮮準備好的胡蘿蔔鬥篷，葡萄幹，加入一些核桃碎，與烹饪機混合均勻，非常有營養！
7. 倒入烤盤中，輕輕壓平。180度，烘烤約45分鐘。
8.在釋放前冷卻10分鐘，用一些低脂奶油奶酪和核桃裝飾表面，您可以吃。
胡蘿蔔蛋糕作為派對蛋糕也非常棒，成本效益不低！同時，現代人更注重健康飲食，與家人和朋友分享！