潮汐是食物豐富的地方
這與當地悠久的飲食文化密不可分。
無論是來自國外的朋友
或遠在異國他鄉的遊客潮
對于特殊産品不耐潮流
潮汐來潮是必吃的
不過,特殊産品的潮流,今天我們就來聊聊那些年我們追逐的幾款潮氣産品吧!

綠豆派
01
潮糕糕遍布街道,每一條街道,每個村子,都會有一兩家蛋糕店做綠豆餅。綠豆餅在潮中具有一定的意義:在月餅還沒有流入潮中,八月中旬,潮中,潮汐享受月亮崇拜桌,可以看到是兩桶紅紙包裹着綠豆餅,從老一輩人那裡了解到,綠豆餅不僅僅是因為它飽滿的"快"性;
爛牛奶蛋糕
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爛奶餅是廣東省潮州著名的漢族傳統蛋糕之一,是一種以腐牛奶味命名的蛋糕,比雞派大,更柔軟,餡料更加多樣化。爛牛奶蛋糕是一種非常好的茶葉食品,也非常耐貯藏,是秋式蛋糕,但全年都有售。
它柔軟而芬芳,在甜味中帶有特殊的香味。其造型小巧,獨特的南方牛奶、大蒜和酒精的氣味,香氣鮮美,香甜不膩,營養豐富,是蛋糕中最好的。純正純正純手工制作,口感更佳。腐爛的牛奶蛋糕的成分奇怪地多樣化。
書餅
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書餅又稱雲餅、炖餅。主要以潔淨甜美細膩的特點,深受人們的好評。
之是以叫"書餅",是因為這塊糕點彼此貼近,形狀像一本小裝訂的書,并命名。因為"蛋糕"的聲音和"高"是一樣的,是以有"步步高升"的寓意,也是春節必不可少的犧牲。
蒲甯豆幹
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普甯豆幹是豆腐的一種,以大豆為主要原料,與馬鈴薯粉、石膏、鹽水混合制成豆制品。生産工藝有:研磨紙漿、除渣、蒸煮糊、糊狀、試粉、糊狀粉、混合固鹵素、包裝、壓塊、煮熟,有的用榛子煮熟。它的特點是外皮柔韌,内肉壓嫩。普甯市人煮豆幹的方法主要有油炸、油炸、油炸等3種。幹炒豆是普甯的民間風味。它的皮很脆,肉質細嫩,香氣四溢。用辣椒醋,它更美味。
豬頭
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豬頭,又稱第一花、豬麸皮,是澄海著名的小吃,味道有點與屠宰場相似,但聽說原料和生産工藝及其精湛工藝。
它是用豬頭皮和豬腿肉制成的,然後用魚露,醬油,糖和各種八角形鹽水制成。與烤肉不同,豬頭通過将肉放入模具中而脫水。
要說有多少種特殊産品,潮汐的十指數不清。但唯一可以證明的是,食物是一種治療懷舊的藥,是感情的安慰。如果您想與國外的朋友分享我們的美食和文化,您還知道還歡迎其他哪些特殊産品在下面的評論部分留言