材料：
餃子皮，韭菜1把，胡蘿蔔半根，蝦皮2勺，雞蛋2勺，油半勺，生泵1勺，鹽半茶匙，雞精少許，芝麻油半勺。
步驟：
1、先選擇韭菜洗淨，胡蘿蔔一起切成大盆，蛋炸成小塊，蝦皮也炸，倒入韭菜鍋中;
2、放入醬油、鞣油、鹽、雞精芝麻油，攪拌均勻後嘗到味道，如果喜歡扇子，可以提前浸泡一些扇子，剁碎混合成;
3、将混合陷阱放入餃皮中，用方法将包子包成小包子，在蒸籠上鑷子上先刷一些油，把包好的小包子放進去;
4、冷水入鍋中，先把火放開，蒸10分鐘左右，看皮蒸透明，蒸出香氣就可以熄火了！
讓食物變得家常，與家人分享，隻有愛和食物不能失敗！
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