5月10日，天氣晴朗，杭州氣溫為36度。
首先在這裡舉行一場舞會，祝賀江蘇、浙江和上海的人民對夏日的炎熱等候。
而作為一個夏天都靠空調來延續生活A球，出門吃飯的關鍵詞一定是夏天好吃（否則絕對不要出門）
就在這時，一個球頭閃過兩個字——貴州。
錯誤的想法
無論是降溫，在山上玩耍，還是走在街上吃東西，這都是必看的目的地。
與大城市的繁榮不同，貴州的美麗來自大自然的饋贈，也來自于當地風情的溫暖。
一個球在貴州堆積如山的萬網山中懷舊，也曾無數次被這裡的黃果樹瀑布震撼，陶醉在偏遠古城的小鎮上，也吸引了這裡豐富的少數民族特色文化生活......
它不僅富麗堂皇，也是祖國驕傲的源泉：
《國家地理》雜志将其評為年度必遊度假勝地。
"紐約時報"說，這是一生中必遊的目的地之一。
就連聯合國推薦的亞洲兩個最令人向往的地方貴州，也很榮幸能上榜。
但它一直低調地生活在西南側的地圖上，沉默不語，寂靜不已。
不過，明明山水畫足以讓人開心，但這裡的美食卻不甘心敗。外人看到西南的美食沙漠，沒想到會成為一個美食帝國，吃到讓A球走。
無論是香腸面豆腐圓蛋糕，卷起絲綢娃娃包裹，還是藏在餐廳裡的辣雞豆飯火鍋，對于A球和你周圍的人來說，這是一個瘋狂的地方，這個城市值得一回。
就在幾天前，貴州省旅遊局宣布：從2021年5月10日到2021年8月18日，共100天。
貴州A級景區、廣東、山東、浙江、江蘇、上海、重慶市民實行免票政策，這絕對是千載難逢的機會。
而貴州大事，想出差幾天吃飯真的很辛苦，是以A球先抓住省會貴陽去逛街吃飯，這次旅行，真的讓A球難忘。
早上叫醒貴陽人
一個舊的粉末就足夠了
早上剛起床的貴陽人，迫不及待地想嘗嘗一碗素食粉。
玫瑰頭菜、果汁、辣油加入其中，輔以肉、香菜、炒花生、軟哨，光聽食欲就已經打開，貴州人的早晨太好吃了。
小扁辣老素粉
素食粉，顧名思義，是沒有任何澆頭的，上面所說的經典成分與酸粉混合，撈出的每種粉都包裹着辛辣的味道。
而這家店，隐藏在一個破舊、破舊的小街區外牆裡，看着雖然簡單，但貴州當地人的心寶貝。
懶惰的臉
而店裡的阿姨聊了三十後，才知道店裡從來沒有雇過店員，一個家庭，幾十年來，味道一直沒有改變。
這可能就是為什麼這家店很小但很受歡迎的原因。
位址：省政府路桂山園B棟2-1-4
指月粉
一切都很紅
小店裡，聽一個球當地朋友說，這裡是大家的心。點完清單後，人流無窮，碗站在門口吃飯，沒有場景。
花腸
一個球也像人一樣，會做好素食粉端在手裡，還沒有進入，已經清新的香味，進場後感覺更香。
美國和中國所缺少的是米粉的用量真的少了一點，一個球吃幾口（難怪A球的當地朋友強烈建議粉
）
位址：雲關鄉指月亮街5号
一碗腸面
成為當地老人和外國食客的關注點
在A球眼中，這碗腸，與其說是"長面"，不如說是早已駐紮在每一個貴州人的心中，已經成為不可或缺的美食之一。
腸子是指豬的大腸，而王是血，三者加起來，輔以面條，成了一道令人難忘的美味佳肴。
南門有一個強烈的腸臉
貴州商務
作為貴陽必吃清單餐廳，每頓飯和節假日，這裡都是排隊的王者。
一個球去的時候，專門選在非周末和非吃飯點拉草，結果來了，一如既往，或者排隊下單，火的程度可想而知。
是大蒜
一個球點是标志性的腸面，面條軟硬适中，雖然成分不能趕上重慶小面條的兩個起步，但Q彈牙感覺不亞于家。
然後穿上軟胖的腸子，酥脆的口哨聲，還有滿是膠原蛋白的蹄子，剛進氣這股味道就一直揮之不去，讓人忘不了。
一球暖小提示：最重要的是加醋和折疊耳根蔬菜，熱辣之後，有一種世界範圍的桃源突然開放的感覺，簡直赢得了球的心。
位址：下警衛隊國道153号（靠近電力大樓）
老面館腸胃口濃
羅曉曦
這個家庭的評論好壞參半，但對于A球，粉紅之星來說，這裡的愛情是很難放棄的。
細米粉、寬米粉、鮮榨酸粉，再用熱湯頭，不要看湯底鮮紅，但入口處不會太辣。
它很明亮
老面館腸量高，血液清新，大腸處理幹淨無味，入口柔軟，成為吸引回頭客的必備品之一。
結束的那一刻，仿佛要打開一個寶箱，除了大腸和血，還有炸豆、豬血等配件拿着，從現在開始，一碗好臉的魅力。
位址：銅仁醫院對面，蔡家街44-45号
劉繼遠王面館
公衆評論dp_user
一球的當地朋友曾經對阿球說："這是她心中的愛"不僅食材真實，味道還是一樣的，面條入口充滿活力。吃完一次後，總想去"路過"的味道。
被朋友種下後，一個球來吃過一次，就這樣。
快樂精神
貴陽的胖香腸面館特别多，網紅面館的人比較多，但或多或少都失去了一些味道，去旅遊的朋友試試這個。
位址：寶山南路4号
街道之間
零食總是吸引回頭客
謝佳百年蛋糕靶
從米粉蒸熟，蒸成粉底，再加入各種味道濃郁的輔料，将花生碾碎、炒芝麻、冬瓜糖、玫瑰醬等，口感濃郁，甜度适中。
作為星光熠熠的男人球，吃一口瞬間的愛情！
@in-莫爾托爾
材質很豐富，每勺一個球，當成分粘稠時，放進嘴裡，滿滿上瘾。
不過，一球溫馨提醒：想吃，一定要早點過去，每天限價，賣空後極有可能吃到關門哦。
位址：青岩鎮西明清街57号
古凱俚語酸湯魚
要說誰在貴陽菜的C位，酸湯一定要上榜。在苗家有這樣一句話"三天不吃酸，走跑"每家每戶都有酸祭壇，足以證明這裡的人對酸瘾。
而讓外面的人打架，味道就是這老凱俚語酸湯魚。
一旦被早餐中國記錄下來，這裡發酵的酸湯就被全國所熟知。一大鍋酸味刺鼻，真的讓球垂涎欲滴，一個球選的是河魚，魚肉鮮，刺不多，進門後是一場大宴。
一個球吃魚小提示：
吃魚前，喝一小碗正宗的酸湯，讓食欲開開，飯前好吃哦
位址：省道12号（貴州大酒店對面）
雷家豆腐圓
在貴陽小吃環節，豆腐圓子必須有名字。從外面看，圓圓的樣子足夠可愛，入口後面的味道也很棒。
一個球點了一張豆腐圓的家庭照片，新鮮的食材，裡面的太陽架上有蝦和肉，特别真實。
豆腐圓小提示：豆腐皮有夾層，打開放水後（折疊耳根、蘿蔔、洋蔥花等）一定要吃，味道極酸。
特制的雞絲豆花面條也想嘗，豆花柔嫩嫩滑，湯汁清新香。
更有趣的是，一球發現這個碗裡圍着豆制品、豆芽、豆花、豆腐幹，難怪人們說貴州是豆制品的天堂。
位址：國道127号
楊阿姨絲娃娃
當A球第一次看到這個名字時，我覺得貴州人的名字真的很可愛。（看名字真的不知道該吃什麼。
後來才知道，絲娃娃是各種蔬菜絲包裹在臉上，用水吃素食卷，因為像嬰兒一樣被包裹，是以有"絲娃娃"這個名字。
一個絲娃娃蔬菜絲是相當完整的：胡蘿蔔，洋芋，海帶，黃瓜，腌蘿蔔，油炸大豆，折疊根......你可以放手。
蔬菜絲切細，包裹在臉上的皮膚上，一口塞在進口，很有味道。
貴陽絲娃娃是貴陽小吃的代表，而楊阿姨的絲綢娃娃是貴陽絲綢娃娃的代表，也是很多當地老人都記得的味道。
建議吃不折的耳根（魚腥草）小夥伴小心放哦。
位址：飛山街214-2号
吃一道特别的貴州菜
這次旅行沒有白費
隻有來到貴州，才會發現這片土地是多麼珍貴。吃正宗的貴州菜，此行不是白。
都市新大新豆飯火鍋
貴陽的火鍋不同于重慶的辣味，油膩較少，味道更傾向于辣味。
而豆飯火鍋無疑是貴州獨有的，隻有貴州老人才能煮出如此醇厚的味道，而豆飯火鍋主要是紅豆，煮出的柔軟的沙味，入口會更加香氣。
貴州美食編年史
柔軟酥脆的肉是A球的最愛！加入豆飯火鍋煮熟，味道濃郁，米飯極佳。
而且豆飯火鍋的湯底是精華，湯煮得越濃。豆米與各種蔬菜、培根等相輔相成，在舌尖徘徊的香味久久不絕。
位址：雲岩區中環路130号南國華錦購物中心7樓
丁阿姨有一個鍋
每當夜幕降臨，貴陽就以溫柔的态度向她展示各種風情，此時，也迎來了丁姨媽鍋生意的最佳時機。
點不大，門面不顯眼，但即使不是一頓飯，食客還是不斷。
在不到10分鐘的時間裡，鍋裡的食物發出"滋養"的聲音，豆腐、肉、牛肉等食物冒着熱氣，讓人感到溫暖。
這家商店以其豆腐而聞名，豆腐在煎鍋中煎了一會兒，入口的外面是燒焦的。
洋芋也是店内的标志，有興趣的小夥伴可以品嘗。
位址：正一路21号
龍大哥辣雞
除了第一道在貴州菜中鹹湯魚，牢牢地排在第二位，當之無愧的是：辣雞。
四川和重慶地區離不開辣的名聲，貴州也是藏着辣王。在這裡，每一道菜都離不開辣椒，辣椒把每一餐都變成一個活生生的。
從辣油中将雞肉撈出來，入口越有嚼勁，雞牙、雞皮軟，而且很米。
剩下的辣椒面條和配料也可以打包帶回家，煮一個米粉，簡直就是一道好菜！
位址：貴州市多彩城節日街龍洞堡南大街3樓