我們都知道，中國菜菜有鮑魚燕窩魚翅熊掌，鮑魚燕窩魚翅現在有錢吃，部分熊掌不能吃，但哪裡可以吃熊掌一定是非法的，既然國内既然吃，國外，現在我們說一個能吃熊掌的國家——俄羅斯， 在俄羅斯是合法的獵熊，俄羅斯人需要熊皮做大衣棉絮以防寒，是以熊掌沒有皮毛，都是剝皮的，而且很便宜，一雙熊掌在俄羅斯也是一百多元。他們當地人吃熊肉，喜歡熊掌這東西肉少了基本不吃，這對我們來說很便宜，用中國菜法紅燒熊掌，感覺像吃熱豬腳，沒有想象好吃，
熱熊掌膠原蛋白太多，有點糊口。也可能是現在人們吃的肉太多了，感覺不到好吃的熊掌。（古人很少吃肉，老百姓吃熊掌的可能性較小，是以謠言有偏見），喜歡美食的朋友，如果有機會去俄羅斯可以提前預訂熊掌哦（一般中餐館沒有熊掌，外國人不吃），下次回來告訴大家關于俄羅斯人的一根肋骨。