每次吃肉的時候把肉皮放在冰箱裡，這次看幾塊肉皮決定盡量把肉皮凍起來，用辣椒或大蒜汁吃！這是一道好吃的菜！
卡西莫多 32
<h2>材料</h2>
肉皮 500g
姜片
洋蔥一節
少許鹽
白葡萄酒 兩小勺
八角形二
水 1500g
<h2>練習步驟</h2>
1、先把肉皮放在冷水中放兩個八角形，兩勺白葡萄酒，幾塊姜，兩個洋蔥，火煮10分鐘！把它撈出來，冷卻它！
2、用刀将脂肪的皮膚刮幹淨！不要把豬毛留在後面！
3、刮掉油脂，放鹽洗幾次！洗淨到清水！
4、水洗後切成細絲！
5、繼續放鹽洗，直到水清透！
6、然後放适量的鹽，壓鍋小火煮30分鐘，隻放适量的鹽放在上面，放涼倒黴，我倒入瓶中，把冰箱冷藏幾個小時後定型，這個瓶子很薄，成型後好釋放出來！
7、用剪刀切瓶！倒出來，看起來不錯！
8、切好，用自己喜歡的果汁吃！辣椒油或大蒜泥！一道清涼的葡萄酒！
<h2>技巧</h2>
最重要的是，皮膚必須刮幹淨，放鹽洗幾次必須洗淨水，油脂洗幹淨才能産生晶瑩效果！或者它會混合在一起！
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。