練習:1、配料準備好了。
2、蛋清将蛋黃分開,放兩碗,将生姜切入碗中。
3、準備容器,刷上油,去皮的蛋将腌制的鴨蛋去殼拌勻。
4、倒入蛋清,蒸蒸5分鐘,蛋白質凝固。
5、然後掰開蛋黃,倒入容器中,再蒸15分鐘。
6、蒸三色雞蛋出來冷卻。

7、切成塊、盤子,可以吃,怎麼吃,是不是簡單美觀。
練習:1、配料準備好了。
2、蛋清将蛋黃分開,放兩碗,将生姜切入碗中。
3、準備容器,刷上油,去皮的蛋将腌制的鴨蛋去殼拌勻。
4、倒入蛋清,蒸蒸5分鐘,蛋白質凝固。
5、然後掰開蛋黃,倒入容器中,再蒸15分鐘。
6、蒸三色雞蛋出來冷卻。
7、切成塊、盤子,可以吃,怎麼吃,是不是簡單美觀。