農村就像一個野生植物園，每年春夏節，每一個地方都是奇異的花草，而這些野生植物又有很強的生命力，不需要人工呵護，可以自然生長。當然，在衆多野生植物中，有的具有藥用價值，有的具有很高的觀賞價值。但對于大多數城市人來說，來到這寶地，也許不知道，對于農村人來說，隻要有豐富的生活經驗，不用擔心，也沒辦法找到食物，因為在山林裡随便走了一圈，都是肉搏糧物資。
今天大家來介紹這種植物，在農村，出現的機率非常高，也非常有價值，被稱為"豆腐木"、"觀音木"、"臭鼬女士"，當然，每個不同的地方為這種植物起了不同的名字。除了當地名稱外，這家工廠還有一個專業名稱，被稱為"腐敗"。這是一種直立的灌木，主要在山邊的叢林中，它的根葉具有藥用價值，因為它能起到熱解毒的作用，是以很多人稱它為"仙樹"。傳統中醫認為，這種野生植物也可以起到中草藥的作用，具有治病的作用，但必須慎重使用，在醫生的要求下。
這是一種非常奇怪的名字的植物，它沒有被蚊子打擾，也許是因為它們無法忍受植物的氣味，甚至野豬，山羊，牛和馬都繞道而行，一旦它們出去走動，就不想靠近。這是山西、廣西、貴州、四川等地的一種野生植物，發生幾率非常高，具有頑強的生命力，如果沒有刻意淘汰的選擇，估計山巒随處可見。每年5月到6月也會開出絢麗的花朵，具有觀賞價值，此時成為采摘的最佳季節，因為它散發着一種奇特的味道，如果不是村裡老人教正确的吃法，相信這樣的食物一點也不會碰到它，知道了它的作用後就愉快地選擇采摘， 采摘後也可以做成觀音豆腐。
很多人可能不了解觀音豆腐，不知道在以前的饑荒中，有很多人吃得無果，最後發現原有的植物也能做食物，是以大多數人覺得這隻是上帝送給的禮物，是以從此這種食物就叫觀音豆腐。而且這種食物有玉石的一般顔色，看起來非常漂亮，是以有人會叫它"玉豆腐"。
在很小的時候，還經常和小夥伴一起跑到山上，把這種野生植物撿回來，然後和家人一起做豆腐，整個過程充滿了樂趣，其實方法很簡單，隻需把葉子洗幹淨，加水，然後擠進汁裡，過濾掉草灰水， 等半個小時就會凝固成豆腐。當然，也可以結合個人喜好，做出甜或辣的感覺，不僅有柔軟的味道，而且營養價值非常高，其中含有大量的粗蛋白和微量元素。
現在是炎熱的夏天，這是采摘野生植物的最佳季節，如果你真的想品嘗觀音豆腐，你不應該錯過。如果你有幸出生在農村，在這個春夏節上千萬不要錯過，隻要你來到村子山頂随便逛逛，就會發現有很多意想不到的收獲，這樣的農村植物，雖然牛羊不想碰，但不知道， 是一種罕見的美味佳肴，但也具有很高的營養價值。