天天看點

一歲的崇明糕點收藏!請領取食物

今年的步伐越來越近,

每個元旦都離不開一個話題:

這就是"吃"!

而代表沖明年的口味一定不亞于糕點

長輩們喜歡過新年,

坐在熱氣騰騰的蛋糕周圍,做圓,做桃子,烤餅等。

當蛋糕的甜味随着味覺上升時,

幸福的感覺誕生了。

一歲的崇明糕點收藏!請領取食物
一歲的崇明糕點收藏!請領取食物

圖檔來源:上海人氣美食

今天你帶來了崇明糕點購買清單,

吃,鴨

一歲的崇明糕點收藏!請領取食物

精選糕點系列

崇明蛋糕

崇明糕是崇明最具特色的糕點之一,由精選米飯和白米飯根據一定比例的特色小吃,有松餅和硬餅兩種,崇明人離開家,最想念的就是這種味道!

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印花蛋糕

記憶中,經常有一聲"印餅吃切蛋糕"的穿梭在鄉村的大小,這米飯和糖水甜,給零食匮乏的崇明孩子們帶來了至今難忘的滿足感。現在改進了,有玫瑰印花蛋糕,月桂花印花蛋糕。

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圓子

崇明圓皮和著名的崇明蛋糕,用米粉制成,具有天然米飯味,口吃又略帶嚼勁,餡料包括豆沙、芝麻、紅棗、蘿蔔、韭菜肉、蔬菜肉、純鮮肉等。

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壽桃

崇明壽桃和圓子相似,但形狀不一樣,形狀像壽桃的樣子,上面也要一點紅,加喜慶。

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草頭烤餅

草頭多粗纖維,腸胃,易消化。有的崇明人做草頭烤餅也會加點肉餡,味道會比較好,總之,草頭烤餅,熱味道也不錯,冷吃也還行,老幼鹹,人氣好。

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八寶米

崇明人做八寶米米粒要能軟絲,是慢熱在土爐上蒸出來的。餡料核心是五顔六色但不太甜,米飯相輔相成。豬油本身,香味足夠濃郁,在末端加入成分點,可以使一粒米晶如琥珀色。一碗形狀的八寶米最終落下,一勺直到心裡挖下米飯,将一大口甜甜的口吃進嘴裡,記憶中的小光突然洶湧澎湃。

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雲餅

雲餅餅粉非常精緻,米飯壓碎了米皮,留下了米心。研磨非常細,連續過篩,像臉一樣細,油炸,并保持白色,然後儲存半年後與非常細的蓖麻糖混合使用。與豬油、果皮、芝麻、香料混合均勻,壓縮成形。最後用鋒利的大刀,切成碎片,薄如書頁。

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一系列熱門購買場所

崇明萬達綜合旅遊服務中心

這個公共旅遊休閑服務聚合平台配備了最具特色的産品,為公衆遊客提供身臨其境的旅遊。如果你想在一個地方買到崇明特色菜,不妨來這裡看看。

位址:崇明區崇明大道8388号城市橋鎮

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沒有第一個糕點

為了讓崇明糕點達到最佳口感,老闆在選材時手牽手,從不馬虎。他還迎合了目前年輕人健康、低油低糖的潮流,不斷提升糕點的口感。還跟一位做過幾十年印蛋糕的師傅一起學做崇明印餅,超級好吃

位址:崇明區城橋鎮川心街4棟5棟

電話: 18918344682

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古伯農之家酒店

顧鮑勃的崇明蛋糕換成了過去的圓形蒸籠,帶有方形,為了契合花展特别介紹的玫瑰味崇明蛋糕也值得一試。此外,還有紫薯、月桂花、抹茶、胡蘿蔔南瓜等口味。還很貼心的介紹适合糖尿病患者吃木糖醇味哦。

位址:崇明區建設鎮路25号

聯系人:15900567894

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盧氏糕點店

崇明糕點,這裡的品種應該齊全,這裡最有名的是崇明圓,餡料足足,皮質柔軟,餡料品種也很多,甜鹹都有。如今,崇明人會做的崇明蛋糕越來越少,為了想出一個喜慶的節日,會來這裡收集糕點。

位址:崇明區城橋鎮管2号

電話: 021- 69610640

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陳景糕點店

店主陳靜在城橋鎮新崇北路經營小吃服務已有25年了。店内特賣崇明蛋糕、圓餅、草頭烤餅、印度糕等崇明特色小吃,這裡崇明糕點美味可口,口碑十分豐富,來這裡購買崇明特色糕點是不錯的選擇。

位址:崇明區新崇北路258号城市橋鎮

電話: 021- 59614247

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程寶軒糕點店

綠華鎮有一家專門生産崇明特色糕點的店,專營崇明蛋糕、團團等崇明特色糕點。店主以綠群為主,主要是豆沙餡、綠群皮和餡料均由老闆程阿姨親自制作。軟在用一點嚼勁,但不會粘牙,很看功夫,赢得了顧客的最愛。

位址:崇明區綠華鎮新高速公路655号

聯系人:13681685395

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蛋糕圓源糕點店

小店老闆崇明營特色小吃,位于崇明區橋鎮菜園以西的小港東路。木質裝飾,周邊熱鬧的街景,都讓這家小店更加溫馨質樸,充滿崇明的懷舊品味。特色産品圓潤,口味多樣,包括芝麻、豆沙、果泥、蘿蔔、鮮肉等。米飯的甜韌,以及被困物質的全部味道,在口中混合在一起,真的是記憶中熟悉的味道。無論誰都會欣賞它的真實性,美味而難忘。

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正宗崇明蛋糕(森林公園店)

這家店位于東平國家森林公園附近,主打崇明蛋糕,味道特别多,建議豬油糖味、軟甜、吃的都會回來買。而且是現場制作,如果還想自己DIY嘗嘗,新鮮的同時,又好玩哦。

位址:崇明區建設城東村903号

電話: 15901800076

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還記得那家古老的崇明糕點店嗎?

堡鎮街,一家賣崇明蛋糕的老店,店面不大,但人情味十足,有很多顧客前來欣賞。店裡主打崇明蛋糕,還賣其他崇明當地特産,糕點軟好吃,值得一買。

位址:崇明區堡壘鎮興路60号

電話: 13162290918

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除了上面的這些糕點店

崇明其實有很多農場也賣糕點

像這些

每個家庭都有自己的特點

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西來農場

印度蛋糕是崇明人最喜愛的食物之一。玫瑰印花蛋糕是西來農場開發的獨特美食,不僅保留了崇明傳統美食的甜味,而且留下了一口玫瑰的味道。

位址:崇明區綠城湖路525号

電話:021-59353399

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熟食農場

農場經常舉辦活動,制作崇明糕點。農場還設計了"崇明福蛋糕",結合中國送禮傳統,将崇明蛋糕打造成上海人氣代表的舉手禮。傅蛋糕手禮設計三部曲,打開漂亮的包裝是叫七福的第一步,吃飯時叫Henfu,還有可以保留的禮品叫燕夫。功能齊全,期待!

位址:崇明區滬心鎮春風村268号

電話: 18101815711

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樂高之家集團農場

這是以崇明蛋糕為主題的農場,農場經營者王素群已被納入國家崇明蛋糕非物質文化遺産傳承人。農場不僅有崇明特色的糕點出售,而且可以入住農舍,風格以中式為主,自然、采光、安靜的一面休閑玩樂,在享受美味糕點的同時,還能有舒适的住宿體驗。

位址:崇明區中興鎮勝利村616号

聯系人:13601730899

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食物的心髒有木頭和躁動不安

有木頭有這些熟悉的糕點和小吃

記住你完整的童年

讓我們行動起來吧!

來崇明吃吃

也歡迎留言告訴有宇

您最喜歡的崇明糕點和受歡迎的商店!