今年的步伐越来越近,
每个元旦都离不开一个话题:
这就是"吃"!
而代表冲明年的口味一定不亚于糕点
长辈们喜欢过新年,
坐在热气腾腾的蛋糕周围,做圆,做桃子,烤饼等。
当蛋糕的甜味随着味觉上升时,
幸福的感觉诞生了。

图片来源:上海人气美食
今天你带来了崇明糕点购买清单,
吃,鸭
精选糕点系列
崇明蛋糕
崇明糕是崇明最具特色的糕点之一,由精选米饭和白米饭根据一定比例的特色小吃,有松饼和硬饼两种,崇明人离开家,最想念的就是这种味道!
印花蛋糕
记忆中,经常有一声"印饼吃切蛋糕"的穿梭在乡村的大小,这米饭和糖水甜,给零食匮乏的崇明孩子们带来了至今难忘的满足感。现在改进了,有玫瑰印花蛋糕,月桂花印花蛋糕。
圆子
崇明圆皮和著名的崇明蛋糕,用米粉制成,具有天然米饭味,口吃又略带嚼劲,馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、韭菜肉、蔬菜肉、纯鲜肉等。
寿桃
崇明寿桃和圆子相似,但形状不一样,形状像寿桃的样子,上面也要一点红,加喜庆。
草头烤饼
草头多粗纤维,肠胃,易消化。有的崇明人做草头烤饼也会加点肉馅,味道会比较好,总之,草头烤饼,热味道也不错,冷吃也还行,老幼咸,人气好。
八宝米
崇明人做八宝米米粒要能软丝,是慢热在土炉上蒸出来的。馅料核心是五颜六色但不太甜,米饭相辅相成。猪油本身,香味足够浓郁,在末端加入成分点,可以使一粒米晶如琥珀色。一碗形状的八宝米最终落下,一勺直到心里挖下米饭,将一大口甜甜的口吃进嘴里,记忆中的小光突然汹涌澎湃。
云饼
云饼饼粉非常精致,米饭压碎了米皮,留下了米心。研磨非常细,连续过筛,像脸一样细,油炸,并保持白色,然后储存半年后与非常细的蓖麻糖混合使用。与猪油、果皮、芝麻、香料混合均匀,压缩成形。最后用锋利的大刀,切成碎片,薄如书页。
一系列热门购买场所
崇明万达综合旅游服务中心
这个公共旅游休闲服务聚合平台配备了最具特色的产品,为公众游客提供身临其境的旅游。如果你想在一个地方买到崇明特色菜,不妨来这里看看。
地址:崇明区崇明大道8388号城市桥镇
没有第一个糕点
为了让崇明糕点达到最佳口感,老板在选材时手牵手,从不马虎。他还迎合了当前年轻人健康、低油低糖的潮流,不断提升糕点的口感。还跟一位做过几十年印蛋糕的师傅一起学做崇明印饼,超级好吃
地址:崇明区城桥镇川心街4栋5栋
电话: 18918344682
古伯农之家酒店
顾鲍勃的崇明蛋糕换成了过去的圆形蒸笼,带有方形,为了契合花展特别介绍的玫瑰味崇明蛋糕也值得一试。此外,还有紫薯、月桂花、抹茶、胡萝卜南瓜等口味。还很贴心的介绍适合糖尿病患者吃木糖醇味哦。
地址:崇明区建设镇路25号
联系人:15900567894
卢氏糕点店
崇明糕点,这里的品种应该齐全,这里最有名的是崇明圆,馅料足足,皮质柔软,馅料品种也很多,甜咸都有。如今,崇明人会做的崇明蛋糕越来越少,为了想出一个喜庆的节日,会来这里收集糕点。
地址:崇明区城桥镇管2号
电话: 021- 69610640
陈景糕点店
店主陈静在城桥镇新崇北路经营小吃服务已有25年了。店内特卖崇明蛋糕、圆饼、草头烤饼、印度糕等崇明特色小吃,这里崇明糕点美味可口,口碑十分丰富,来这里购买崇明特色糕点是不错的选择。
地址:崇明区新崇北路258号城市桥镇
电话: 021- 59614247
程宝轩糕点店
绿华镇有一家专门生产崇明特色糕点的店,专营崇明蛋糕、团团等崇明特色糕点。店主以绿群为主,主要是豆沙馅、绿群皮和馅料均由老板程阿姨亲自制作。软在用一点嚼劲,但不会粘牙,很看功夫,赢得了顾客的最爱。
地址:崇明区绿华镇新高速公路655号
联系人:13681685395
蛋糕圆源糕点店
小店老板崇明营特色小吃,位于崇明区桥镇菜园以西的小港东路。木质装饰,周边热闹的街景,都让这家小店更加温馨质朴,充满崇明的怀旧品味。特色产品圆润,口味多样,包括芝麻、豆沙、果泥、萝卜、鲜肉等。米饭的甜韧,以及被困物质的全部味道,在口中混合在一起,真的是记忆中熟悉的味道。无论谁都会欣赏它的真实性,美味而难忘。
正宗崇明蛋糕(森林公园店)
这家店位于东平国家森林公园附近,主打崇明蛋糕,味道特别多,建议猪油糖味、软甜、吃的都会回来买。而且是现场制作,如果还想自己DIY尝尝,新鲜的同时,又好玩哦。
地址:崇明区建设城东村903号
电话: 15901800076
还记得那家古老的崇明糕点店吗?
堡镇街,一家卖崇明蛋糕的老店,店面不大,但人情味十足,有很多顾客前来欣赏。店里主打崇明蛋糕,还卖其他崇明当地特产,糕点软好吃,值得一买。
地址:崇明区堡垒镇兴路60号
电话: 13162290918
除了上面的这些糕点店
崇明其实有很多农场也卖糕点
像这些
每个家庭都有自己的特点
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西来农场
印度蛋糕是崇明人最喜爱的食物之一。玫瑰印花蛋糕是西来农场开发的独特美食,不仅保留了崇明传统美食的甜味,而且留下了一口玫瑰的味道。
地址:崇明区绿城湖路525号
电话:021-59353399
熟食农场
农场经常举办活动,制作崇明糕点。农场还设计了"崇明福蛋糕",结合中国送礼传统,将崇明蛋糕打造成上海人气代表的举手礼。傅蛋糕手礼设计三部曲,打开漂亮的包装是叫七福的第一步,吃饭时叫Henfu,还有可以保留的礼品叫燕夫。功能齐全,期待!
地址:崇明区沪心镇春风村268号
电话: 18101815711
乐高之家集团农场
这是以崇明蛋糕为主题的农场,农场经营者王素群已被纳入国家崇明蛋糕非物质文化遗产传承人。农场不仅有崇明特色的糕点出售,而且可以入住农舍,风格以中式为主,自然、采光、安静的一面休闲玩乐,在享受美味糕点的同时,还能有舒适的住宿体验。
地址:崇明区中兴镇胜利村616号
联系人:13601730899
食物的心脏有木头和躁动不安
有木头有这些熟悉的糕点和小吃
记住你完整的童年
让我们行动起来吧!
来崇明吃吃
也欢迎留言告诉有宇
您最喜欢的崇明糕点和受欢迎的商店!