粵西和雷州半島地區位于北回歸線以南的低緯度地區，屬熱帶和亞熱帶季風氣候，全年受海洋性氣候調控，溫暖多雨，光照豐富。冬天不寒，夏不熱自然條件造就了廣東西部非常豐富的産品。
今年水果收獲品種繁多，感覺剛吃完荔枝、芒果、黃皮、龍眼在市場上，龍眼的季節即将結束，現在輪到吃鳳梨蜂蜜的季節了，今年各種水果價格特别受歡迎，價格很低，可以買到大又甜又新鮮的當地水果。
來湛江和茂名電動白旅遊的朋友會發現，鳳梨蜜樹（當地稱為木鳳梨，鳳梨）随處可見，在街上，在公園裡......特别是雷州半島的鄉鎮和村莊，每家每戶門前種的果樹，大多是鳳梨蜜樹。
我的祖母在霞山的一個老房子裡種了一棵已經有幾十年曆史的鳳梨蜂蜜樹，聽我老奶奶說，這棵樹很容易長，不用怎麼施肥管理，每年都會開花結果，以前那個時代，吃水果沒那麼容易，一棵成熟的鳳梨就隻有十幾斤， 那是很珍貴的，看着門前一棵樹的大果子，心裡很開心啊。
我還記得小時候在奶奶的院子裡，在樹下等着叔叔爬樹摘鳳梨蜜，一家人圍坐在樹旁吃飯。奶奶還說，以前我們都把它看作風水樹，每年樹上的果子又大又多，開朗，寓意兒孫們滿是堂堂。
鳳梨蜜充滿寶藏，成熟的果肉是即食的，也可以油炸蔬菜，做鳳梨袋餡，果仁也可以用鹽水煮熟吃，口感柔軟，更像栗子的味道。
鳳梨蜜葉也起到了很大的作用，粵菜和西方農曆元旦做一道好吃的菜——蛞蝓，制作時需要用鳳梨蜜葉填充或上下包裹，蒸出的葉子都會有淡淡的鳳梨葉香味，到目前為止都是流行的小吃。
上周，我的一個朋友從家鄉東海島帶回了幾顆鳳梨花蜜，與我們分享。他的果樹特别好，果子特别甜，家人吃不下，每年專程回程要回車，這在田野裡的朋友似乎更羨慕哦。
選擇大樹鳳梨的方法主要從三個方面着眼。一種是看顔色。一般成熟的鳳梨蜂蜜是金黃色的，買的即食，如果想送人或送朋友，選擇黃帶綠，這樣不太成熟或生，儲存十天八天皮膚是金黃色是最合适的時間;成熟的鳳梨蜂蜜會散發出香味，它所代表的香味越成熟;我們可以用手輕拍鳳梨蜜，如果表皮可以很容易地壓下來，那就證明鳳梨已經成熟了，成熟樹鳳梨皮上的指甲更大，顔色稍深。
鳳梨蜂蜜"幹"和"濕"兩種，幹果水分少，質地堅硬成塊狀，口感更脆，有嚼勁。濕果水配比比較多，肉滑軟，口感更甜。購買時，最好詢問商家是否需要幹鳳梨蜂蜜或濕鳳梨蜂蜜，他們最清楚。一起來看看湛江吃過鳳梨蜜的網友們的評論
"幹袋分為黃肉和白肉，白肉是甜的，冰糖的味道比黃肉好。
"濕而甜，幹燥和酥脆，每個都有自己的味道。
"看水果的差別，幹果肉又硬又脆，濕果肉是軟的，很成熟的時候果肉就水爛了，是以濕鳳梨蜂蜜不耐運輸，基本上隻在當地銷售，因為煮了1-2天基本不吃腐爛。說實話，濕條比幹的更美味，更甜，但它們很容易變得油膩。"
"像幹袋一樣，濕袋不好吃，難以消化！"
"現在我真的不想吃東西了，這個月每周吃一個，每個大約15磅。
看來像幹的，濕的朋友都很多，濕甜的，幹香，記住這個特點！而有網友也表示，湛江在他們心中是一個更好的吃飯的地方——
"真正美味的鳳梨是花州新安高原的鳳梨蜂蜜。
"真想吃正宗的鳳梨蜜來潇炜村，林都鎮，茂名洲，吃一袋你回味。
"我上周在赤坎快樂路上就是買這個鳳梨，老闆說是連江營，沒有幹袋味道可以，就是貴點，8元1斤，就是開好。
廣東西部的氣候條件是鳳梨蜂蜜生長的理想選擇。在田間，鳳梨蜂蜜一般是10元以上一斤的價格。但由于疫情的影響，今年粵西收成的水果，在當地賣不出好價錢，不少網友表示——
"今年兩大果收成，荔枝龍眼鳳梨蜜太多，肉桂味10片5斤有，龍眼現在基本上是2.5斤，晚了1.2片，當地濕鳳梨蜜多了，回家後，大量煮熟沒人摘爛爛，鳳梨蜜熱風，老人和小孩都吃不了， 于是農村親戚送了十幾個，我調人了。
"茂名電動白，小四輪拉到村裡賣，開盤價8毛一斤，真價6毛一斤手，市場價1片多一斤。我村裡很多人吃不完飯，沒人想倒在地上。"
"現在聞起來不想吃，這個月每周吃一個，每15斤左右，就賣20塊一個，今年的水果比往年便宜很多。
"我們當地有這個鳳梨樹，一斤三四根毛，協調廣東連江紅河農場。
"房子裡一棵樹的果實不能吃。
"我在家裡種了一些，味道不錯，但我不喜歡它，而且每年都送給朋友和鄰居。
"我家有一個濕漉漉的袋子，從來不吃，每年都有上百斤，樹上熟了，鄰居家的雞吃了一些。
"今年開了幾家送人，濕漉漉的，不敢吃，也覺得今年的口味不如往年好，也沒吃幾個袋子，村裡，每次回來都有人送。
"如果郵費是自付的，2元一斤我随便寄出去，我們村裡家了，但是沒人吃，都掉到地下沒人想吃的東西，芒果也是，太便宜了。
"欽州2塊一斤，滿是街道，幹包。
"南甯是一美元一磅。
"東海島上的鳳梨蜂蜜很好吃，隻有兩塊一斤左右。
"電動百高洲到處都是一磅。
"路邊隻有36輛車。
......這麼好吃的果子，除了個别品質特别好，今年鳳梨蜂蜜一般在粵西賣的隻有一兩元一斤，甚至賣幾根毛也都有，可惜了。雖然收獲頗豐，但"廉價傷害農民"，果農無所回報。有沒有辦法打開廣東西部鳳梨蜂蜜市場？廣大網民是不是有點？歡迎參與留言讨論。（寫作：蚊子姐姐）