大家好，我是艾莉，今天是美好的一天，從營養豐富的早餐開始，吃一頓美味的早餐，度過一整天充滿活力。早餐吃得好，午餐吃飽，晚餐少吃，低油低鹽，節食少，這是我多年的習慣，希望和朋友一起吃得健康，吃得漂亮，吃得好身材！
今天分享我的珍珠丸，這是道集肉飯于一身的美味，米飯包裹着新鮮多汁的肉餡，油膩柔軟，鹹鹹耐嚼，肉餡鮮嫩多汁，不老不柴，中秋節即将來臨，為家人做珍珠丸，營養味，家庭團聚，幸福！
成分詳情
豬肉，洋蔥，生姜，米飯。
調味料：鹽，生的，舊的。
實踐
将肉中加滿鹽，醬油，稍舊抽，洋蔥、生姜混合均勻後加入少量水，同時攪拌至肉，腌制20分鐘。
将米飯洗幹淨，在冷水中浸泡過夜，米飯浸泡後迅速煮熟，味道更柔和。
用幹濕控制浸泡的米飯，并備用配料。
将肉餡倒圓後，将米飯卷起來，壓實，然後圓起來，以防止米飯掉落。
冷水鍋，水沸騰繼續蒸20分鐘熄火。
隻需添加一點綠色點綴即可。
這次珍珠丸顔色很暗，是因為我調整了肉餡時加了一點醬油，像白色的顔色不加醬油，生的抽氣也去掉了，像味道更新鮮可以換成雞粉。
米飯吸收肉的脂肪，油是鹹的，浸泡過的米飯充滿柔軟，消化良好。
肉味濃郁，新鮮多汁，配上米飯柔軟濃郁，一口一口，滿口留下香，真是讓人上瘾！
胡椒鹽漬糕點
全麥面粉，小米粉，雞蛋，酵母，溫水。
全麥面粉與小米粉的比例為4：1，加入雞蛋增加蓬松度也可以增加營養，用酵母水和面條揉成軟硬适中的面團，覆寫有保鮮膜發酵至兩倍大小。
面條發酵好後，加入少許全麥面粉到碗中，加入一些芝麻油，胡椒鹽混合均勻，即胡椒鹽酥脆，洋蔥切小圈，芝麻炸熟備用。
取出面團，反複揉搓表面排氣，然後變成厚度為1毫米的矩形貼片，均勻刷上薯片，撒上洋蔥。
從下到上卷。
滾動後，從一側滾動到另一側，将末端放在胚胎的底部并壓平。
用意大利面條噴出又大又薄，然後刷一點水，撒上煮熟的芝麻。
電餅不要打開電源，先刷一點油，把生胚放入電餅上，蓋上蓋子，第二次醒過來約15分鐘。
醒來，打開電源，表面刷一點油，選擇小火鍵，蓋上慢慢烙印，烙印的過程要翻過來。
稍微對焦烘烤到一側，然後翻過一側繼續覆寫。
烤至兩面金黃，蛋糕鼓鼓，用勺子壓可迅速反彈可切成小塊，吃起來比較友善。
外層可樂柔軟，芝麻濃郁。
粗粒精細制作，營養充足。
油炸生菜
油熱後，倒入洋蔥花炒香味，倒入生菜中，加少許鹽炒至爆裂。
綠色清爽，清淡可口！
冬瓜海帶湯
冬瓜、海帶、洋蔥白、洋蔥綠、生姜、海帶、冬瓜冷、生姜熱，可互相起到互補作用。
煮沸後将水倒入冬瓜、海帶、洋蔥白、生姜中，再煮一點豬油，鹽繼續煮至冬瓜變軟，撒上洋蔥綠即可。
清新香味美麗，低營養和低脂肪。
蒸栗子，煮雞蛋。
猕猴桃，葡萄，綠色蜂蜜蕃茄。
綠色蜂蜜小番茄多汁，酸甜，肉質薄，第一次嘗試還不錯。
幹薄搭配，主輔菜要考慮，營養好吃！
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