随着秋天的逐漸到來，果店裡的柿子已經上市，黃色，晶瑩剔透。
有些人喜歡柿子，無論是酥脆的柿子還是紅柿子，都愛放手;柿子，最後你能放心吃嗎？
01 新鮮柿子：聖潔中的果實
柿子果實營養豐富，被譽為"聖果"，富含多種營養成分。
1 滋潤腸道
柿子富含果膠，它是一種水溶性膳食纖維，有助于預防便秘，調節腸道菌群的組成，對腸道通氣有很好的效果。
2 滋潤肺痰
中醫認為，柿子具有解渴、加熱肺、痰、脾等功效，非常适合秋冬季食用。
3 清熱排毒
柿子生食可以清除熱排毒，幫助調節血壓，緩解痔瘡出血。
4 保護心血管血管
柿子含有的維生素C是蘋果的10倍以上，比吃蘋果更有益心髒。此外，它含有多酚，是一種優良的抗氧化劑，可以幫助預防動脈粥樣硬化，預防心血管和其他疾病。
02 柿子那層霜凍，是一件"寶藏"
柿子派是許多人喜歡的零食，它的營養效果與新鮮柿子相似。柿子餅頂部的白色粉末被稱為柿子霜，中醫經常用它來緩解口腔潰瘍，它也有很好的肺部火災效果，特别适合秋季幹燥引起的火災。
有口腔潰瘍，火長鑷子，可以去藥店買柿子霜，塗抹在患處，也可以用它來喝水。
03 柿子好，但不能吃 1 不能吃生柿子
未成熟的柿子在酸含量較高，尤其是柿子皮，澀味的來源是钽酸，是以不要吃蕃茄，柿子皮也盡量去皮幹淨。
2 不要空腹進食
柿子富含钽酸，禁食易吃，有胃酸作用，形成結石。
北極酸也容易與蛋白質結合反應，是以不要一次吃太多柿子，也盡量不要吃牛奶、螃蟹等富含蛋白質的食物，以免引起消化不良，甚至胃結石。
32類人不适合吃
對于胃冷的人來說，柿子太冷而不能吃。
糖尿病和高血糖的人不适合高柿子糖的人。
04 柿子醬
西安特産火晶柿子，因為顔色紅得像火球，亮得像水晶，是以叫"火晶柿"。以其飽滿多汁、薄如紙的肌膚，清新清爽的特點深受大衆喜愛。但在西安，還有一種食物——柿子醬，值得一試
來源：中央電視台回家吃晚飯