每年的這個時候，栗子大量上市，在大街上賣糖炸栗子的商店也較多。
不行，一大早我就去買了栗子，還有一隻雞，回家做一隻栗子烤雞，雞色紅鮮豔，栗子甜粉，味道鮮美。
材料：
雞肉，栗子，韭菜，生姜，白葡萄酒，生泵，糖，油，柱醬，鹽，油。
這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 方法：
用清水清洗雞肉，切成小塊。
這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 将水倒入鍋中，加入少許白葡萄酒，将雞水鍋冷藏。
這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 等到鍋裡的水煮沸，再煮3到5分鐘，用好水撈出雞肉，用水清洗幹淨。
這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 将油倒入鍋中，用姜片翻炒。将裝有優質水的雞肉倒入鍋中，均勻煎炸。
這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 攪拌至雞皮少許黃色，再加3勺生泵送，1勺油，3勺油炸糖，加入一小勺柱狀醬汁，調味料。
這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 倒入适量的熱水，水和雞肉一樣，火火開後小火慢慢炖煮。
這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 雞肉可輕松筷碎，用鹽調味，倒入栗子中，繼續炖煮。
這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 這是栗子烤雞的做法，炖成雞肉煮熟的栗子，甜粉，美味可口 炖到鍋裡湯不多，打開火汁，滴成幾滴醋味。撒上切片的韭菜，轉動幾次，從鍋裡出來。
這塊栗子烤雞做完了，雞色紅鮮豔誘人，栗子甜軟，非常美味，喜歡這道菜的朋友千萬不要錯過哦！
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