沒有水，沒有蛋白質蛋黃，教你蜂蜜脆皮蛋糕的練習，酥脆柔軟

今天就跟大家分享一下蜂蜜酥脆蛋糕的簡單做法，不需要分離蛋白質蛋黃，不需要加水，一次性頭發，既簡單又美味，酥脆柔軟，美味又甜。

　　喜歡蛋糕的朋友試試吧！這太容易了！

　　材料：

　　雞蛋4個，低筋面粉130g，細白砂糖25g，蜂蜜60g，植物油40g，白芝麻。

　　方法：

　　不要将雞蛋的蛋清和蛋黃分開，而是将它們直接倒入碗中。

　　倒入細白糖和蜂蜜，然後用打蛋器将其放下。

　　将蛋液塗抹成蓬松，細膩，白色，特别濃稠。畫一個8字的雞蛋液，不會馬上消除，可以。

　　将準備好的低面筋面粉篩入打散的雞蛋液中，并用刮刀攪拌均勻。

　　最後将植物油倒入蛋糊中，繼續以切割和混合的方式充分混合，直到油和蛋糊完全混合。

　　将蛋糕托盤放入模具中，将蛋膏倒入紙杯中，不要填充太滿，8至9分鐘。

　　在蛋糊的表面上撒上一點白芝麻。

　　放入預熱的烤箱中，用大火180度烘烤15至20分鐘。烘烤後，取出，稍微幹燥一下，就可以開始吃了！

　　技巧：

　　沒有細膩的糖，也可以用糖或糖粉代替，都還可以，糖的量不變。

　　如果你使用草蛋，五個雞蛋就足夠了。