算上西藏之旅，我去過那裡三次。我不像很多識字的客人想培養情感來淨化心靈，回想起來我為什麼想去西藏，從有一天去看朋友圈，也就是我的一個同學派人到西藏吃肉的照片，說實話我真的很羨慕。雖然我出生在東北長的東北，但我是一個真正的食肉動物，如愛吃我，然後決定有時間我必須去西藏，體驗一種大口大口地喝酒和口吃的肉的感覺。
終于有時間了，出發前我做了很多政策，到處收集西藏的好吃店，想着要去體驗。但事與願違，當我剛到拉薩時，高原反應找到了我，但是我沒有吃過備忘錄中任何一樣美味的食物，開始發燒頭痛嘔吐，躺在拉薩兩天，身體隻是略有好轉，因為前兩天基本沒有吃東西，是以在第三天高原反應基本适應了， 開始了我的烹饪之旅。
在這三次進藏的經曆中，除了每次吃一些我覺得很美味的食物外，其餘的我盡量吃得不重，可以體驗到不同的感受，下面我還總結了一些我個人對西藏的感受，一定要嘗嘗到的食物，分享給大家。
牛肉幹
為什麼要先介紹牛肉幹，因為它太好吃了。我在西藏吃的牛肉幹和我在東北超市買的不一樣，也和我在網上買的不一樣。在網際網路上購買要麼不夠幹燥，要麼感覺自己被油炸了。你可能想儲存更多的時間，鹽要多得多，它的味道鹹，沒有牛肉幹的原始味道。
而西藏的牛肉幹是純風幹的，味道特别好，肉很純，肉很濃，肉味很濃。我從小就像父親一樣，喜歡吃耐嚼的東西，是以我的咬肌一直比較大。這種牛肉幹有些人可能會覺得太木質或太幹，但我就是覺得很美味，帶回家給爸爸和親愛的，他們也喜歡吃。而且這種幹牛肉特别好儲存，買多吃不下就可以存放很長時間，蛞蝓出來吃一塊。
芝士蛋糕
按名字，是的，這是一種糕點。入口感覺不像蛋糕那麼軟，但和藏族人一樣厚，因為加了黃油，是以會嘗到一絲牛奶的味道。而且會加入葡萄幹等堅果，是以味道會更濃郁，更豐富。有的芝士蛋糕會做成一個圓圈，有的會做成正方形，上面會印上各種圖案，不僅好吃又好看。其實我不喜歡吃意大利面或糕點，但這種蛋糕獨特的牛奶味，是我的最愛。
白腸
西藏的白腸和我們在超市裡随處都能買到的香腸不一樣，但和南韓的米腸有些相似。将雪和其他配料一起放入羊腸中，放入平底鍋蒸煮，切成薄片即可食用。有些人喜歡二次加工，放入鍋中，用油煎炸。其實我第一次吃東西有點讓人無法接受，因為我從小就不吃内髒，覺得自己有一種奇怪的味道，更不用說腸子了，每個元旦回家都會炒豬腸豬小腸，我吃不飽一口。但真的，相信我，打敗自己，因為下次我吃東西時，我想再吃一次，然後每次我躲起來，我都必須來到一個盤子前。
牛奶渣包
牛奶碎面包似乎從字面上看是指面包，除了餡料是由牛奶渣制成的。鮮奶渣白了，酸了，吃起來好像夏天的包子放出來了，但是有點不一樣，我們有很多姐妹不習慣這個，感覺不錯，這種牛奶渣不是字面上的乳白色味道，而是一種酸味，大概是因為我喜歡吃酸味。不管你喜不喜歡吃酸，既然是藏菜，而且是當地獨具特色的小吃，其他地方就吃不了，還是推薦大家來品嘗。
這是我幾次進藏，吃了幾道具有代表性的當地美食，我覺得去一個地方，欣賞美麗的風景很重要，食物當然不能缺少。特别是正宗的當地美食，這在其他地方是沒有的，或者即使我這樣做，我也不覺得正宗。建議大家一定要嘗嘗西藏，畢竟美吃不敗。