另外去一年一度的月餅評選大會,和前一年不一樣了,今年我們買月餅考慮最多的已經不再有味道了。
随着巧妙的包裝和廉價人造風味的老式網紅開始走下祭壇,越來越多的人想在月餅中找到安全感。
結果,系統中的月餅成為搶手貨品。

數百萬軍隊穿過了這座單木橋。
醫院
醫院是最能看到人類苦難的地方,面對死亡的終極痛苦,沒有比甜言蜜語更好的精神麻醉了。大型醫院的甜點往往不在圈子裡,除了確定營養和美味之外,你永遠不必擔心食品安全,這絕非偶然。
上海市精神衛生中心
這是一個沒有人吃過的月餅,并闖入了朋友圈。
作為全國規模最大、業務最全面的類型、學科龍頭的上海精神衛生中心(相當于北京的安定醫院),岡平南路600原本隻是一個俗稱的髒話:"不是剛從600個出來嗎?"
今年,醫院食堂為員工提供自制月餅,但一夜之間刷破了朋友圈。
由于這個月餅隻在院子裡賣(隻有米卡可以刷),網友甚至要假裝神經質才能注冊:
"你得找600張床吃飯嗎?"
"我住在600号附近,明天早上五點起床,挂上精神病診所的專科電話。
"面子什麼的都沒關系,隻要你有資格購買。
但你真正想要的不是月餅,而是它們背後的附加元件。
任何一個買到的網友,在各大社交平台上曬日光浴時都會表現出優越感:"吃完這個月餅後,我的精神狀态就穩定多了。"
畢竟,這個盒子可能和....
上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院
沒有上海人不是阿特裡斯灣瑞金醫院。
"從醫院出來,永遠是一條繁忙的街道,一排鹵素雞翅,一排蛋糕和蛋卷,一大鍋裝滿鍋貼紙,許多老阿姨和叔叔排成一排。剛從鬼門關上,轉身就能鑽進瑣碎快樂的平凡,隻有瑞金醫院能帶你。"
這隻是雷金醫院的月餅被淘汰的原因之一。
即便是在上海原來的法租界,允許無數小額資金搶占180畝土地(上環最大的一塊),瑞金醫院也沒有在自己的月餅上刻上老平房,而是選擇用實力說話。
左:繼續教育,右:自然(國家自然科學基金)
左:關鍵學科,右:命運的改變
左:SCI(國際學術界的頂級文章級别),右:關鍵學科
到這個上海第一,全國第四醫院,也許人們吃的不僅僅是月餅,而且是那麼可靠。
貴州省人民醫院
其他醫院的月餅隻能在内部購買,而貴州省人民醫院則慷慨地向所有人敞開了懷抱。
作為全省頂級醫療機關,該醫院的40家專科診所現在最廣為人知的是營養飲食,有些人甚至開玩笑說,其原始的火腿月餅制作已經填補了我們醫療行業的空白。
雖然包裝是由不起眼的塑膠袋制成的,但它絲毫不影響它成為月餅世界的頂級流。
每年的排隊場景都是躲避者的視角。
每個人都沒有别的,真的很好吃。
在烤箱"叮叮當當"之後,直接送你到天堂。
四川大學華西醫院
這可能是最難買的醫院月餅。
作為中國西部地區國家級重症監護中心,華西醫院食堂讓很多人忘卻,西點軍校被譽為"成都最難排隊的地方"。
嘴巴很嚴格,先生。
阿姨有一個小長凳。
華西的朋友印章證明,這裡賣的月餅真的很熱,基本上内部人士買不到那種熱的。
每人隻能買兩個。
你不能選擇,給你什麼味道是什麼味道。
據了解,"華西牌"月餅配方經過專家研究,遵循健康标準,少鹽、少油、少糖、低熱量科學健康配比。
比市場上聲稱糖含量低但比實際更甜的月餅更誠實。
管風琴機關
正如許多人出于同樣的原因選擇進入系統一樣,工資可能不高,隐藏的福利很好。而吃就是其中之一。
連雲港務局
在連雲港長大的孩子,每年中秋,說得最多的就是"幫忙問能不能拿到港務局的月餅"。
作為當地的支柱産業,早年,材料匮乏,幾個港務局福利是最好的,直接下食堂的月餅,流行是自然的。
但現在人們并不缺少什麼,而是從未改變過五粒、肉松、蛋黃三種口味,但仍然受到追捧。
即使是港務局内部人士,也最多隻能分為20個區塊。
沒有地方可以賣比這裡更值錢的月餅了。
蛋黃2片5片,5片2片,已經十多年沒有漲價了。
地方國有企業
沒有市場化,沒有盈利需求,休閑永遠是第一生産力。
徐州岐山煤礦
岐山礦是徐州的一個傳奇。
就算沒見過它曾經輝煌的人,一定聽過礦場激情澎湃的口号:"山有泰山,煤有岐山。時至今日,許多人仍然為岐山勞工的子女感到驕傲。
雖然礦山早已不複存在,但食堂自制的月餅卻深受徐州人喜愛至今。
非常接地氣的包裝。
"之前媽媽在草橋、廠房福利處工作,直接讓我換了五人月餅的觀,然後大學生還給我帶來了徐州的幾塊,真不錯。
"岐山礦的月餅又好吃又有爆發力!!!尤其是栗子!!!!.真的,我們不必在當地獲得它。"
"這個礦的畢業生畢業三年了,就算不是中秋節也得在淘寶買。
在薄而酥脆的皮膚下,
花生,松子,葵花籽,芝麻等配料一目了然。
美味不是香味,而是真正的材料。
這裡的面粉、食用油、餡料等都是中國知名品牌。
并對生産時間、批号等資訊進行嚴格規定。當材料進入生産工廠中的房間時,會有人再次檢查,以確定所有成分都是萬無一失的。
唯一可惜的是,線上銷售通常不是真的。
桂林棉紡廠
如果說桂林棉紡廠是CBD的一代,那麼這裡的月餅則包裹着老桂林人三代人的記憶。
當老棉紡廠食堂為了改善大家的食源時,師傅把學習的知識變成了純手工工藝,豆類、豆蛋黃月餅誕生了。
最後,月餅不僅受到廠員的好評,而且影響力也越來越大,終于這座城市為人所知。
當時想買棉廠月餅往往要有信任關系才能買。
裡面不容易拿,聽說隻能開具發票才能買。
幾年前,桂林老棉紡廠食堂糕點組師傅出來開了一家店,繼續做這種手工制作的月餅。
包裝更漂亮。
覆寫是制作月餅的重要組成部分。
師傅堅持自己手工疊面條,因為隻有手的溫度和力,才能保留老月餅的靈魂深邃的味道和清新的香味。
食材的選擇也要求很高,即使作為食材的洋蔥也必須在同一天采摘。
油包月餅無法掩蓋香氣,韭菜蓮花是永恒的神。
山東東營機械廠(勝利油田)
我知道有一個問題:"勝利油田勞工的福利有多好?"
答案重新整理了我對勞工階級的了解:
"我們都租農村土屋燒煤,人們已經住在帶暖氣的建築物裡,在家裡洗澡和洗澡是不可想象的。
"當月薪隻有七八百的時候,月薪可以發給兩三千。
"當時,油田勞工支付高薪,以填補惡劣和不體面的工作環境中的空白,很容易找到人,老師和醫生。
而機器工廠月餅就是這種高福利的濃縮版。
無數的味道。
包裝上的"石油裝備"透露出财富的氣氛,讓人對偷竊物資的擔心。
這是假的
每逢中秋節,如果有人在油田工作,可與繁忙的國際買家相媲美。
但與網紅月餅相比,機器工廠月餅最初是批量生産的,直到後來隻有一層油膩的紙包裝。一磅月餅的錢,除了月餅,包裝紙幾乎可以忽略不計。
唯一的缺點是也難買,隻有兩個直銷點,網際網路上賣的基本上是假的。
雲南昆明卷煙廠
幾十年來,昆明煙廠食堂一直被稱為當地人才的美食廣場。
雲南是煙葉大省,煙草廠的福利待遇較好,食堂自然好。月餅是最有名的。
當外國人還在雲腿月餅之間糾纏不清買嘉華或關生園時,昆明當地人隻會在一個食堂和三個食堂之間徘徊。
識别雲煙建築糕點
這坤煙不是哦!!!
你唯一需要擔心的是你是否能承受這種高溫。
系統中的月餅可能看起來很普通,但它們是真實的。人們可能不僅搶購月餅,還搶購一種在系統之外找不到的安全感。