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江蘇海安市抽樣:1批雲餅和1批金陵人家形元餅不合格

江蘇海安市抽樣:1批雲餅和1批金陵人家形元餅不合格

中國品質新聞網 近日,江蘇海安市市場監督局公布了保健食品、餅幹、食品飲料等24大類417批食品安全監管抽檢資訊。其中,檢測了2批不合格糕點樣品,不合格樣品的具體資訊如下:

不合格品資訊

序号

食品類别

産品名稱

規範

生産日期

标記的生産機關

正在采樣的單元的名稱

不合格的名額和值

标準值

檢驗機構的名稱

采樣數

1

糕點

雲餅(糕點)

180克/盒

2021/05/01

海安集團藝術食品廠

海安縣雙層百佳購物中心

模具‖ 1300CFU/g

≤150CFU/克

海安市綜合檢驗檢測中心

XC21320621298330499

模具‖ 1300CFU/克‖≤150CFU/g

2

金陵人家形元餅

2021/05/20

南京金陵人民食品有限公司南通分公司

海安蘭博購物中心

過氧化值(脂肪)‖1.2g/100g

≤0.25克/100克

江蘇全正檢驗檢測有限公司

XC21320621296436728

過氧化值(脂肪)‖1.2g/100g‖≤0.25g/100g

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