中國品質新聞網 近日,江蘇海安市市場監督局公布了保健食品、餅幹、食品飲料等24大類417批食品安全監管抽檢資訊。其中,檢測了2批不合格糕點樣品,不合格樣品的具體資訊如下:
不合格品資訊
序号
食品類别
産品名稱
規範
生産日期
标記的生産機關
正在采樣的單元的名稱
不合格的名額和值
标準值
檢驗機構的名稱
采樣數
1
糕點
雲餅(糕點)
180克/盒
2021/05/01
海安集團藝術食品廠
海安縣雙層百佳購物中心
模具‖ 1300CFU/g
≤150CFU/克
海安市綜合檢驗檢測中心
XC21320621298330499
模具‖ 1300CFU/克‖≤150CFU/g
2
金陵人家形元餅
2021/05/20
南京金陵人民食品有限公司南通分公司
海安蘭博購物中心
過氧化值(脂肪)‖1.2g/100g
≤0.25克/100克
江蘇全正檢驗檢測有限公司
XC21320621296436728
過氧化值(脂肪)‖1.2g/100g‖≤0.25g/100g