
夏天是吃小龍蝦的季節,小龍蝦清洗太麻煩了,用現成的蝦尾做,簡單快捷,美味衛生!
鵬豆菜
<h2>材料</h2>
小龍蝦尾巴 200g
适量食用油
洋蔥姜蒜适量食用
吊胡椒一
辣椒根據自己的口味需求
1勺葡萄酒
泵 1 勺
啤酒 1 聽
胡椒油 兩勺
香菜一
<h2>練習步驟</h2>
1、蝦尾必須選擇新鮮冷凍無冰的衣服
2、沖洗幹淨後小龍蝦尾巴,看這個顔色就會知道夠新鮮。
3、鍋中加入水,加酒姜絲蝦尾。
4、蝦尾水時洋蔥姜蒜椒胡椒準備好
5、火鍋冷油待升油後油溫升高,将洋蔥姜蒜椒醬油酒爆鍋
6、炒出調味料的香味
7、放入蝦尾炒
8、另一聽啤酒繼續炖
9、加入兩湯匙自制辣椒油,加入約4克鹽,繼續炖煮,讓蝦尾味。
10、炖至鍋中的湯汁濃郁
11.然後扔掉香菜,炒均勻
12、辣蝦尾完美出鍋
13、看看這美味的蝦尾巴想來一罐啤酒嗎?
<h2>技巧</h2>
1.蝦尾必須選擇新鮮的無冰衣物。2.整個過程不用水,用啤酒代替,要有魚腥味。
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