小溪很酷
<h2>材料</h2>
三隻黃雞 1
5勺葡萄酒
生泵 5 勺
鹽 3 茶匙
洋蔥 5 根
生姜 6片
大蒜 5瓣
面粉 400g
白葡萄酒 40g
<h2>練習步驟</h2>
1,1,用5勺葡萄酒,5勺生泵和3茶匙鹽塗在雞身上,加入洋蔥結,6片生姜和5瓣大蒜腌制1小時。
2、2、400g面粉3次,加入160g水和40g白葡萄酒,攪拌成絮狀,揉成面團。
3、3、揉成的面團做成一個能蓋住大小雞餅的蛋糕。
4、4、腌制雞肉用荷葉泡泡好。
5、5,然後将糕點包裹在蓮花雞肉中。
6、6、烤箱預熱至火頂220度,180度後放入整隻雞,烤25分鐘左右,再将烤箱轉至火頂180度,在火下160度烘烤90分鐘後。
7、7、出爐後敲開外殼。
8 、再挑開,吃完!
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