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美味的烤箱版本被稱為花雞,成人和孩子都喜歡吃它

作者:豆果美食
美味的烤箱版本被稱為花雞,成人和孩子都喜歡吃它

小溪很酷

<h2>材料</h2>

三隻黃雞 1

5勺葡萄酒

生泵 5 勺

鹽 3 茶匙

洋蔥 5 根

生姜 6片

大蒜 5瓣

面粉 400g

白葡萄酒 40g

<h2>練習步驟</h2>

美味的烤箱版本被稱為花雞,成人和孩子都喜歡吃它

1,1,用5勺葡萄酒,5勺生泵和3茶匙鹽塗在雞身上,加入洋蔥結,6片生姜和5瓣大蒜腌制1小時。

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2、2、400g面粉3次,加入160g水和40g白葡萄酒,攪拌成絮狀,揉成面團。

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3、3、揉成的面團做成一個能蓋住大小雞餅的蛋糕。

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4、4、腌制雞肉用荷葉泡泡好。

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5、5,然後将糕點包裹在蓮花雞肉中。

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6、6、烤箱預熱至火頂220度,180度後放入整隻雞,烤25分鐘左右,再将烤箱轉至火頂180度,在火下160度烘烤90分鐘後。

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7、7、出爐後敲開外殼。

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8 、再挑開,吃完!

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