天氣越來越涼，早晚伴随着一絲寒意，秋風涼爽的季節，雖然身體感覺舒适，但随着天氣逐漸變涼，空氣濕度減弱，很容易讓人感覺身體幹燥，而且特别容易發火，秋季飲食應以幹燥為主，我們應該多喝水來補充水分， 但也經常吃一些幹果蔬。
俗話說，"秋天來，南瓜好玩"，陽光充足後，秋天的南瓜不僅甜，味道還甜軟，蒸、煮、炸，或者生産主食、甜點，味道特别好，營養價值也很高，對改善秋幹症狀有很大的好處，是一種真正的好食物和好價錢， 秋天不妨多吃點。
蓮花有着"秋季保濕健康第一好産品"的美譽，而南瓜用煮熟吃，不僅滋潤滋養，還能滋養安心、健康。現在我把這個南瓜荷花甜湯分享給大家，隻需煮一口煮沸，清澈甜美，特别舒适，全家老少皆宜。
南瓜蓮花湯
準備的成分：南瓜200g，幹白蓮子50g，白砂糖或糖粉适量
1、白蓮粉想煮熟粉好吃，一定要提前浸泡，把幹蓮花放進水中泡軟，然後用鑷子或牙簽夾出中間的蓮花芯不要，蓮芯比較苦澀，會影響味道和口感，我們也可以直接買到荷花芯。
2、南瓜去皮，切成蓮子大小的小方塊。買南瓜的時候，一定要買老南瓜，老南瓜的含糖量是否比嫩南瓜高，吃得比較甜，入口就準備好了。
3、先将蓮子煮沸，将蓮子放入鍋中，加入适量的水，火燒後小火煮沸，将蓮開皮煮沸。
4、放入南瓜中，開水轉熱約10分鐘，将南瓜煮熟，加入白砂糖或糖粉調味。
最後撒上一把幹月桂花是不是很美？秋冬季節，常吃南瓜的好處，用來煮糖水是一種簡單營養的吃法，荷花香味濃郁，南瓜甜而不膩，趕快試試吧。