這并不誇張。腐牛奶的含鹽量确實是它的短闆，但并沒有網那麼誇張。通常一塊約10克的腐爛牛奶，鹽約0.3克。一般來說，每天吃不超過一塊是可以接受的，通常可以選擇盡可能低的鹽凝乳，控制鹽的攝入量。另外，豆腐奶發酵過程中不會産生亞硝酸鹽，但在儲存過程中可能會出現，是以最好不要買一些小作坊生産的豆腐奶，以免有風險，還建議去超市購買正規生産。 一塊腐爛的牛奶相當于12克鹽？ 來源：廣東 12320
