作者：小祝同學愛美食
用料
五花肉 适量
木耳 适量
芹菜 适量
鹽 适量
蔥 适量
姜 适量
油 适量
醬油 适量
蚝油 适量
做法步驟
1、準備材料，蔥姜切碎，木耳切絲，芹菜切小段，五花肉切片，用油，醬油，蚝油腌制
2、鍋燒幹水，加油，待油燒熱加蔥姜炒香
3、蔥姜炒香後放入腌制好的五花肉翻炒（如果太幹，可加入适量開水）
4、待肉炒至七成熟，放入芹菜翻炒
5、芹菜炒至七成熟，加入木耳絲，繼續翻炒
6、翻炒均勻後，蓋上鍋蓋小火焖至收汁
7、待收汁後，放入适量鹽，即可出鍋
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