平果桂中花豬産于平果市的馬頭鎮、新安鎮、果化鎮等12個鄉鎮，農産品地理标志保護面積2485平方公裡。
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平果桂中花豬養殖曆史悠久，早在幾百年前就已開始。據《平果縣志》記載：平果桂中花豬是屬于本縣的一個品種，分布在縣内的黎明、榜圩、鳳梧等公社。經過不斷的自然選擇和人工選擇，形成了體質健壯、四肢堅實、抗病力強、耐粗飼、遺傳性能穩定的花豬品種。2018年，平果桂中花豬獲國家農産品地理标志登記保護。
平果境内山嶺延綿起伏，屬于亞熱帶季風氣候區，光照較強，熱量充足。全市有大小河流36條，水源充足。産區内農作物産量穩定，為桂中花豬的飼養提供了良好的物質條件。平果桂中花豬以玉米、野菜、野草、薯藤等農作物喂養，飼料來源生态健康。
平果桂中花豬因适應性好、抗病力較強、繁殖率高、品質好、肉色鮮、味美清香享譽區内外。近年來，平果加大産品研發，延伸産業鍊條，桂中花豬産業已發展成為平果的特色産業、促農增收的優勢支柱産業。
（來源：廣西日報 王豔群、鄧錦/文，廣西農業資訊中心/圖）