除了在骨折後接受正常治療和康複鍛煉外
在你的飲食中還有其他一些事情需要注意
第16期名醫演講廳
廣州中醫藥大學順德醫院
骨傷II 崔邦生 醫師副主任
與您分享骨折後的飲食
許多患者在骨科疾病和骨折手術後需要注意什麼？事實上，與其他疾病不同，骨科有嚴格的飲食要求。據中醫介紹，骨科患者需要幫助骨骼持續、有益血液、補肝腎、促進骨折愈合的食物，骨折床後，胃腸功能下降，胃酸分泌物減少，小腸吸收不良導緻鈣質減少，加之活性降低，骨鈣鹽分解比合成多，引起鈣缺乏。
1. 不要盲目補充鈣質
鈣是骨骼形成的重要原料，有人認為骨科患者應補充鈣質，以加速骨折的愈合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量不會加速骨折的愈合，對于長期卧床不起的骨折患者，存在血鈣升高的潛在風險，伴随着血磷的減少。是以，對于骨科患者來說，身體本身并不缺鈣，隻要根據病情和醫生的訓示，加強功能性運動和早期活動，可以促進骨骼對鈣的吸收和利用，加強骨骼愈合。特别适用于長期骨科卧床、盲鈣補充的患者。它沒有幫助，可能是有害的。
2. 避免多吃肉骨
有人認為，骨折後多吃肉骨會導緻骨折早日愈合。事實上，現代醫學已經通過許多實踐證明，骨折患者多吃肉骨，不僅不能及早愈合，反而使骨折愈合時間延遲。究其原因，受損骨骼的再生，主要依靠骨膜的作用，骨髓和骨膜的作用，骨髓隻有在增加骨原蛋白的條件下，才能起到較好的作用，而肉骨的組成主要是磷和鈣。如果大量攝入骨折後，會促進骨無機成分的增加。這導緻骨骼中有機物比例的不平衡，是以會阻礙骨折的早期愈合。
3. 避免部分進食
骨科患者，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，身體本身有修複阻力，而身體修複組織、長骨、骨骼形成，腫脹的原料是依靠多種營養物質的;
4. 多喝水
長期卧床矯形患者，特别是那些有脊柱、骨盆和下肢骨折的患者，活動性很不友善，活動較少，腸蠕動減少，加上飲水量減少，容易引起便秘結結，長期卧床休息，尿潴留，也容易誘發尿路結石和尿路感染。是以，水分調節體溫，有助于消化和吸收，運輸營養，預防和改善便秘。術後卧床的患者應多喝水，每天至少飲用3000-4000毫升，可稀釋尿液濃度，并能稀釋血液，防止血栓形成。
5. 骨科手術後不要吸煙
因為吸煙會影響骨折或其他骨科疾病的愈合，是以延長治療過程會增加疼痛。香煙中的尼古丁導緻血管收縮，血流緩慢，減少骨折處的血液供應，影響骨折愈合。另一方面，煙霧中的一氧化碳在吸煙時吸入體内，進入血液并與血液中的血紅蛋白結合。這會影響骨折或其他骨科疾病的愈合。是以，被動吸煙也會影響骨折愈合。
6.骨科患者不宜大量飲酒
飲酒也會對骨折産生影響。有人認為，喝大量的白酒或紅酒後會"活血"，認為這樣可以起到互補的作用，其實是一種誤區。骨折後飲酒過多會損害骨組織的新陳代謝和鈣的吸收，剝奪其生長和發育修複，酒精也會影響藥物對骨骼的修複作用。是以，骨科患者不應大量飲酒。
醫生介紹
崔邦生
中醫骨損傷副主任
骨損傷主任 II
擅長：肢體骨折、骨關節炎等骨外科疾病的診斷和治療。特别擅長中西醫結合治療創傷性骨折和肢體神經、血管、肌腱損傷、脊髓炎、骨壞死及皮膚缺陷等疑難病、急診手部創傷、手足骨關節缺損、手足先天性和後天性畸形及各種手足損傷的後期功能重建治療。精通顯微外科和膝關節疾病診斷及分步治療。
廣州中醫藥大學兼職副教授、碩士生導師，2003年畢業于北京中醫藥大學，獲骨損傷學士學位。第六屆全國老中醫骨科教授黃峰學術經驗繼承人，廣東省老中醫專家黃峰學術傳承室負責人;曾在解放軍骨科研究所、北京水罐醫院、湘雅醫院學習骨科2年。主持科研項目5項，發表論文10餘篇。
結束
資料來源：廣州中醫藥大學順德醫院
編輯：李建青
校對：陳曉麗
來源：珠江商業日報
版權歸原作者所有，向原作者緻敬