【聚焦博士後】裸藻還能這樣用！深圳大學團隊圍繞裸藻研究“變廢為寶”

文、圖/羊城晚報全媒體記者 張聞 高焓 周聰 郭思琦

說起裸藻，水環境治理的行内人常常十分頭疼，這種因水體富營養化形成的單細胞真核生物在溫暖季節常常大量繁殖，讓水體“變綠”。然而，深圳大學陳子熙研究團隊卻通過對裸藻價值的開發“變廢為寶”，形成了一系列研究成果。

深圳大學研究團隊現場展示裸藻提取過程

12月18日—20日，在全國創新創業大賽博士後成果展示區深圳展位上，陳子熙團隊的“優質益生元：裸藻β-1,3-葡聚糖”項目吸引了記者目光。通過對裸藻的研究，團隊開發出裸藻益生元啵啵球，可促進人體内益生菌生長，增強其抗氧化活性，吸附嘌呤，降低尿酸值，促進免疫活性，“通俗地說，裸藻進入人體，能激發人體内産生更多免疫細胞，增強免疫力”；同樣對身體有效的還有裸藻益生元餅幹，可調理腸胃和護肝。研究團隊更利用裸藻生産需要乙醇的特點，研發裸藻解酒藥，通過裸藻吸收乙醇，并促進人體代謝循環，對洋酒、白酒都有顯著的解酒功能。

裸藻同時具有完成“碳中和”和“碳達峰”等微藻固碳附加值，吸附土壤和水體裡的重金屬污染。利用這一特性，研究團隊通過裸藻污水處理，環境污染進行治理。與此同時，陳子熙也介紹，裸藻之間有着自己的“通訊”的方式，研究團隊通過對裸藻釋放信号因子，讓裸藻産生“不要繁殖”的資訊，可以有效避免水體中的裸藻大量繁殖，“這也避免了用傳統化學物質清除裸藻帶來的水體二次污染副作用。”

來源 | 羊城晚報·羊城派

責編 | 魏琴