在疫情之下，比賽一個接一個地延期，我隻好在武漢休整。沒想到我報名的四個比賽竟全部黃湯，我在武漢的休整就變成了武漢的深度旅遊。昨天我約了兩位老朋友，也是老武漢陪我逛了武漢著名的戶部巷小吃一條巷（街），今天就有了一個可以好好聊聊的關于武漢的吃的話題。
武漢人把吃早餐、吃早點、吃早飯叫“過早”。我們說“過年”“過節”時，才用這個“過”字，一年就“過”那麼幾次。但武漢人吃個早餐就用上了“過”字。天天都要吃早飯，武漢人天天都要“過早”。武漢人見面的問話常常是：“過早了冇（冇：沒有）？”仔細一想，武漢人好享受。是天天過年過節的節奏啊！
過年過節的一個重要内容就是吃。而武漢“過早”吃的内容也真的是豐富。我也住過全國不少地方了（出差旅遊去過的不算），早餐能有武漢“過早”這麼豐富的還真沒有。
各地都有一些名吃，如武漢有武昌魚，這武昌魚不是“過早”吃的，不算，咱單說武漢尋常的早餐。
武漢“過早”首推熱幹面。蔡林記熱幹面最為正宗。下圖是在戶部巷拍的。打出“蔡林記熱幹面”的招牌顯然最能招徕顧客。名氣大嘛！
武漢人太愛吃熱幹面了，武漢“過早”吃的東西很多，但每天早上仍以吃熱幹面的人最多。武漢人吃熱幹面的方式也很有意思，多不是坐在店裡吃，而是在大街上一邊走一邊吃。不是一條街哦！是大街小巷都能看到哦！熱天這樣，冷天也是這樣。大概都有大事要做吧，得趕時間吧。這是武漢早晨的一個獨特街景。武漢人肯定渾然不知的。
我卻不是很愛吃熱幹面。我的最愛是面窩和粑粑。
這兩種都是米粉做的。面窩是油炸的，鹹味，蔥香，酥脆、松軟兼而有之；粑粑是平鍋烙的，甜味中稍帶些酸味。我一次“過早”吃三個面窩或兩個面窩、半塊粑粑。吃完了，抹一抹油嘴巴，很滿足。
除了面窩和粑粑，第三愛吃的是豆皮，一種豆面皮包裹糯米及肉、菜等調料的鍋烙食品。常見的“過早”品種之一。在戶部巷中看到最多的就是豆皮了。可見受歡迎程度。
建議外地人到武漢，嘗嘗這幾種武漢街頭尋常可見的“過早”小吃，看是不是和我的口味差不多。