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嘉興新餘古鎮的燒鵝套餐,兩人55元味道太好,加了一碗米飯背CD

作者:每日人物
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經常在高速公路上行駛,都會看到“新塍”二字,後邊那個字我們還不會念,查了一下念“成”,田間的土埂的意思。隔了一段時間又路過,又忘又查,這一次我們索性去看一看這個新塍古鎮,相信看了以後再也不會記不得這個字了。

新塍鎮位于嘉興西北部,南臨京杭大運河,與桐鄉烏鎮接壤,隔河與蘇州吳江相望,古時水陸交通便捷,區位優勢得天獨厚。

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看到立在鎮口的大牌坊,新塍古鎮就到了,這個鎮有千年的曆史,曾經名人輩出,舊時這裡還有“龍鳳寶地”之說;是曆史文化名鎮,從明清至民國,新塍的商貿一直比較繁盛;民國初年是嘉興府首鎮,是絲業、米業集散地。

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新塍古鎮商業氛圍不濃,我們隔着河看着這樣已近破敗的民居,早已無人居住,覺得相當的原生态,兩邊的石階可以下到河邊,舊時洗衣洗菜都在這裡,每一家都可以走下去。

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能仁寺,建于梁代503年,距今1500年,閱近千年各個朝代,幾經興衰,屢刻屢建,這些碑刻見證着曆史。

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小蓬萊,是能仁寺附屬的十二禅房之一,裡面有千年銀杏,已經有1500多歲了,現在還生長得非常茂盛,弘一法師曾經住在這裡“南朝四百八十寺,多少樓台煙雨中”,能仁寺就是四百八十寺中的一座。

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能仁寺曾在1938年被日寇燒毀,所幸銀杏樹還在,樹前這兩座石獅,想必是舊時所留,沒有說明,不知詳情。

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後面這座蠶王店,也是當年那場大火之後唯一所留的建築,現在看起來,隔外讓人珍惜。

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新塍古鎮商業氛圍不濃,路邊的月餅看來生意很好,買的人很多,查了一下新塍月餅是當地名小吃,全是手工制作,尤其是椒鹽口味,裡面用的芝麻全是本地産的芝麻,但是天氣熱,讓人有點沒胃口,是以沒有買來嘗嘗,現在想想,倒有點後悔。

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河對岸的民國電影院,是來新塍古鎮必到的景點之一,等會我們去看看。

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古鎮的西北大街和西南大街隔河相鄰,舊時商業繁盛,現在寂靜冷清,以前這個叫大街,現在隻能稱為小巷了。

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橫跨河兩岸,連接配接西北大街和西南大街的天竺橋,三跨石闆橋,嘉興市文保機關。

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居民們在這裡吹拉彈唱,時間在這兒變得緩慢,這世上沒有什麼事值得急急忙忙趕着的。

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秀水居民食堂,不知道是供給誰到這裡吃飯的,以前的公共食堂?老人們可以到這裡吃飯?一切都不得而知。

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街口有磨刀的攤位,因為生意冷淡,磨刀的老人在打盹,很久很久沒有看到這樣的攤位了。

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吳潤昭私院,建于晚清太平天國年間,以絲業發家,為巨商,現在是嘉興黨史陳列館,因為1925年嘉興成立獨立黨支部時,新塍率先成立黨小組,解放前這裡是中國共産黨地下黨組織的聯絡處,又是解放嘉興的第一站。很想進去看看,但是那天正好閉館,我們沒能進去看。

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新塍老戲院,民國時就有,這裡現在被開發為民國風情街,這裡曾經有嘉興著名的古建築群落“小靈鹫山館”,現在還能看到。很多拍清末民國時期的電影都會到這裡來取景。

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電影院售票視窗,黑闆上寫着當時放映“芙蓉鎮”,真的是可以拍電影的地方,不過平時沒有在用。

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一個可以讓人登台高呼,講演的台子。

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路邊有人在賣河鮮,螺蛳、田螺,小龍蝦、還有小小的蟹和一隻甲魚。

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炒貨店裡傳來花生瓜子的香味,我走過去看看。

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現炒的瓜子花生就是香,不是超市袋裝的堅果所能比,瓜子花生我各稱了10元錢,又重溫了小時候過年時候炒貨的香味,我現在家裡還有一點,再要買到這麼好吃的炒貨不容易了。

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下午一點多了,早上在善琏鎮吃辣油馄饨和鳝爆面已經消化完了,饑腸辘辘,看到這家味德豐,客人很多,我們決定午飯在這裡吃。

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這裡平時是一家熟食店,當地人都會買一點帶回家,可以整盒買,也可以稱重。

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這家以醬燒鵝為招牌,這是生的,處理幹淨的鵝放在大鍋裡。

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這是燒熟的醬鵝挂在架子上滴油。

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我們點了兩份套餐,都是25元一份,說平時套餐會有鵝血湯,這些天生意太好,鵝血湯沒有了,我非常遺憾,真心想喝點鵝血湯,肯定新鮮清爽好吃。退而求其次點了一杯酸梅湯。

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店裡堂食的桌子不多,四張八仙桌,都要拼盤,看到有空位自己坐下來就好。

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我的醬鵝飯,很多醬燒鵝,還有嫩筍,一塊紅燒素雞,白米飯不多,可以自己去添。

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老公的牛雜飯,其實是香菜花生米涼拌牛百葉,嫩筍和素雞是一樣的。

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兩個人兩份套餐各是25元,酸梅湯5元,酸酸甜甜冰冰的特别解渴,老公說沒有這杯酸梅湯,飯都吃不下去,因為走了一上午又渴又乏。

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特别喜歡吃這個嫩筍,太好吃了,老公盤子裡的我都夾了很多來吃。

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醬鵝不愧是招牌,味道很好,鵝肉也嫩,肉質新鮮,不僅在嘉興,據說在上海也有好幾家分店,生意一直都好,這25元套餐,配菜那麼多也是良心價了。

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牛百葉很嫩,我尋思着該買些熟食帶回家,難得來一次,吃一餐不過瘾啊。

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素雞鹹了一點,很入味,我覺得米飯不夠,又去添了一碗米飯,正吃着,服務員在說米飯不夠了,接下來的客人隻能買熟食肉類,套餐不供應了。慶幸自己早了一步能吃到套餐,有點不好意思添了米飯,讓店裡少做了一份生意。不過這些菜也實在太下飯了,等我們開車三小時回到甯波的家裡,都沒覺得餓。

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看到隔壁吃飯的客人套餐裡還有鹹菜炒香幹,去問服務員為什麼我們沒有?答,剛才給我們配菜的是新手,少放了一樣,又給我們添了一勺菜,這下子更覺得米飯不夠了。我說怪不得老牌子這麼多年生意還這麼好,這25元的鵝肉套菜,光這些配菜都值15元。

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我們的賬單,物美價廉又超級好吃的一餐,下次别的城市如果看到味德豐,我一定要再去嘗嘗。

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我們的CD光牒。

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平時這裡還有說書的節目表演。

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我買了一盒鳳爪帶回家,晚上配啤酒喝,30元一盒,味道超級好。

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路過服務區,買了一個冰淇淋,7元一個,漲價漲得厲害。

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我們回家了,待在家裡久了總想出門,在外久了又想着回家,這世上的事大抵就是如此。

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