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濟南少有的莆田菜!目前是曆城區小吃快餐熱門榜第一名!

扁食、米粉、荔枝肉、焖豆腐、跳魚穿豆腐...都是莆田風味的小吃代表,一聽就很好吃,有木有?

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今天,就來看看咱們小組的小吃貨“九慎_”發現的這家莆田風味,目前是曆城區小吃快餐熱門榜第一名,味道怎麼樣呢?

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在山大南路上的一個小小店,超級正宗的莆田小吃,跑十公裡吃了兩次了,中午忙的時候老闆可能顧不過來!

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扁食,超級棒,肉質飽滿有彈性,吃起來qq滑滑的,湯底鮮鹹。

(據說也是馄饨的一種叫法,隻是各地的名字不一樣,四川的抄手、湖北的包面、皖南的包袱...都是這種感覺的美味)

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荔枝肉,是裡脊加木薯粉炸出來的,跟幹炸裡脊很像,但是兩個口感。

(不要被名字給迷惑,以為是油炸荔枝哈哈哈。因為這個小吃一般原料中是用白色的荸荠和切成十字花刀的豬肉,油炸後卷縮成類似荔枝的形狀,多是酸甜口,是以叫這個名字)

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魚丸,好吃,沒有像火鍋丸子那麼彈,但是吃起來有肉感。(有的是包心魚丸,有的是實心魚丸,也有牛丸湯)

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(拌米粉、拌面,都很素,稍稍有點幹,可以搭配着别的有味的吃)

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(除了好評,也有網友小吃貨反應丸子不行、荔枝肉沒那麼棒等問題。不用大老遠專門去吃,大家根據情況,自行選擇呀)

人均:25+

美食坐标:山大南路東段5-3号的錦上扁食宴