今年50歲的老劉，是公司中層上司，經常陪老闆出去付，在一次體檢中發現甘油三酯很高，他手下的年輕人私下裡都在談論是他平時吃的大魚肉。老劉聽了一些遺憾，知道了，本來應該閉上嘴巴，現在就可以好了，不知道怎麼下來。
除了老劉，還有一個人的體檢報告出人意料，她是宋大姐，是公司的會計，48歲，人特别胖，體重160斤，平時多吃肉，吃蔬菜水果很少，但她的血品都是正常的，真是讓人迷惑不已。如果每天大魚大肉人的血脂都會高，為什麼宋大姐不高呢？
<h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""3">高甘油三酯是造成大魚的原因嗎？</h1>
這是很多人對血脂的了解，認為高血脂是吃了太多的肉，但實際上，食物中的脂肪和體内脂肪不是一回事，而且你從脂肪中抽出血液并不是一個概念。脂質有兩種類型，一種是脂肪，一種是脂肪，血液中的脂肪可以遊泳，而皮下脂肪不能遊泳，血脂顧名思義就是檢查血液中的脂肪含量，可以通過四個參數來判斷。
為什麼血脂會上升？很多人認為是生活方式不好造成的，但實際上也會受到疾病、長期用藥等因素的影響，是以不能直接說是大魚造成的禍害。在平時的治療中，很多患者不吃大魚肉，而是吃過多的碳水，愛吃米粉等食物。
高血脂的人可能是胖子，也可能是瘦的，沒有直接的關系，吃進很多大魚肉并不意味着他一定會得到高血脂。但是，如果一個人的腹部很大，則意味着他的肝髒合成了更多的脂肪，注意高血脂的問題。
雖然血脂升高的因素不僅僅是飲食，而且飲食是主要因素，我們仍然需要注意吃得健康，不健康的飲食習慣要盡早改變。
1、吃米粉太多
這一點很多人都忽略了，因為中國人的主食米粉占了很大比例，尤其是中老年人，半輩子都這麼吃，早就習慣了。早包、午餐飯、傍晚面條、棉質精制米粉，但攝入過多的碳水最終會轉化為脂肪，不利于血脂穩定。如果已經檢查出血脂肪含量高，應适當控制碳素水的攝入，多吃粗糧和雜豆，有助于降低血脂。
2、攝入過多的動物内髒
動物内髒也是很多人喜歡吃的，無論是切片油炸還是燒烤味道都很好，但是膽固醇含量很多，大量攝入會使血脂上升，如豬腎、豬腦、鴨肝等，應控制在每天300克以内， 每周吃不超過3次。
3、攝入過多的油鹽糖
通常油炸蔬菜喜歡放豬油和大量的糖、鹽調味，吃起來味道好，時間長了卻會影響血管的健康。糖和鹽會損害血管壁，脂質沉積物留在受損部位，最後越來越多，血流的速度會減慢，血脂水準會随之下降。是以，患者應減少調味品的使用，保持清淡的味道。
高甘油三酯在老年人中很常見，因為他們的身體已經老化，還有高血糖、高血壓等基礎性疾病，這些疾病往往伴随着血脂升高，而年輕人也有一定的風險，平時吃外賣、重油重鹽，也喜歡喝奶茶、吃烤肉串， 加上少運動、久坐不動、晚睡、吸煙等各種因素加起來，風險不亞于老年人。是以，這兩類人都應該注意身體的保養，做對血管有益的事情。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""22">甘油三酯都很高，日常生活中要做好什麼？</h1>
适量給血管喝水，患者要注意喝水，早上、飯後、午休、睡前這四個重要時候應進水，稀釋血液，加速血流，加強新陳代謝，防止血管堵塞。
沒有食物可以減少脂肪，但我們可以吃血管友好的食物，如猕猴桃，海帶，魚，蛋，洋蔥等，以補充營養，減少脂質的積累。改變飲食習慣，用粗糧代替細粒，用白肉代替紅肉，用開水代替果汁飲料。
為了防止血脂升高，或已被診斷為高血脂，應積極運動。第一次運動可以幫助你減掉腹部和肝髒的脂肪，其次，它可以幫助你控制體重，抵消你吃的卡路裡，最後，你可以增加你的血管彈性，讓你不那麼容易患慢性疾病，并降低血脂增加的風險。
血脂高的人應該服用藥物，同時在飲食和休息上要調整一下要改變，不要熬夜早睡，白天抽出時間鍛煉，飲食合理，相信血脂水準很快就會下降。雖然在血脂升高的早期階段沒有症狀，但如果你控制不好，其他疾病結合起來，就會造成麻煩，希望你把它放在心上。