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在中國十大傳統糕點中出名,吃了5種"蛋糕吧",你吃過好幾個?

糕點是中國的傳統特産之一,中國糕點起源于前秦,已有2000多年的曆史,無論南北江南,都有鮮美傳統特色的糕點。經過無數年的傳承,傳統糕點深受中國人民的喜愛,有的糕點甚至享譽全國,今天我們來看看中國十大傳統糕點,你已經吃過好幾種了。

在中國十大傳統糕點中出名,吃了5種"蛋糕吧",你吃過好幾個?

1、月桂蛋糕

中國十大傳統糕點——月桂酥,至今已有300多年的曆史,傳承在明朝末年,新都縣有一家小販叫劉繼祥,以米粉、糖、花蜜為原料,使世人贊不絕口,深受"漢族"的贊譽。"美味的糕點",而這美味就是月桂樹蛋糕,其口感細膩柔和,月桂花的香味非常濃郁,入口有點涼快,無渣的感覺不幹,又有着美麗的曆史傳說,也為月桂蛋糕增添了曆史價值。

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2、綠豆餅

中國十大傳統糕點——綠豆餅,傳聞是中國古代祖先,為了求和養生,端午節會吃榛子、雄性黃酒、綠豆餅、鹽漬鴨蛋這些食物,不僅文化背景悠久,綠豆餅風味冷,無毒,還有清熱排毒, 夏日口渴、水洩氣、清眸眼睛等功效,尤其在夏季,綠豆餅清爽排毒。

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3、馬蹄餅

中國十大傳統糕點——馬蹄餅,據說起源于唐代,它是用糖水與磨碎的瓜粉蒸制而成的。粵語和粵語不叫馬蹄鐵,是以叫馬蹄鐵。其色澤為茶黃色、半透明,可折疊而不開裂,且不斷、柔軟、滑溜、清爽、堅韌二者兼而有之,在廣東、福建、廣西等地都有馬蹄餅的局部特色,雖然一般甜,但口感差異非常明顯。

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4、驢卷

中國十大傳統糕點——驢卷,因為它最後的生産過程中撒上大豆面,就像老北京郊區野驢卷黃土的時候,是以它被命名為"驢卷"。做好"驢卷"外層粘豆面,金黃色,豆粉餡,入口柔軟,風味獨特,豆餡入口即刻,甜入心,豆面進口不能咀嚼,産品精美,适合中年老傳統糕點。

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5、雞蛋

中國十大傳統糕點——雞蛋、雞蛋,主要原料為面粉、花生、芝麻、核桃等,始建于清代,鹹味豐盛,已有170多年的曆史。以其偏黃,甜味和鹹味而聞名。富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素,對人體生長發育、增強體質、預防疾病具有極好的功效,吃完後隐藏在牙齒裡,舌下、口角的美味餘晖還在不斷輻射,萦繞了很久。

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6、鳄梨薯片

中國十大傳統糕點——鳳凰酥,據說起源于中國三國,其鳳凰閩南語的發音也被稱為"旺來",象征着孩子旺王來的意思,早期的鳳凰餅因為太大了一塊普通人花不起,後來瓶子改良後,鳳凰餅減少到每塊精緻的蛋糕25~100克左右, 鳳梨薯片從出生開始。由于外皮的口口松弛,梨的餡料是甜而不油膩的,由中國人。

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7、豌豆蛋黃

中國十大傳統糕點——豌豆黃,之是以如此出名,是因為原來慈禧皇後喜歡吃,後來又介紹給民間,最後逐漸演變成人們愛吃豌豆黃,現在可以說是北京最有名的傳統糕點之一,豌豆的生産通常磨碎, 去皮,洗滌,烹饪,糖煎,冷凝,切成塊。成品外觀呈淡黃色,口感甘甜,口感清涼,青功豌豆黃以上乘白豌豆為原料,民間棕豌豆黃是典型的春季食品,常見于春廟會,以北京豌豆黃可以說是手禮的首選。

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8、老婆蛋糕

中國十大傳統糕點——老婆餅,這是廣東潮州地區特色糕點,據說元末和明朝初期,朱元璇率軍起義,他的妻子馬石為了友善軍士攫拎幹糧,是以冬瓜, 小麥等食物一起,最後做了第一任妻子的蛋糕。為了更好的口感,當地人不斷改進,最後吃完了我們現在吃的老婆蛋糕。

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9、蛋黃

中國十大傳統糕點——蛋黃薯片,而現在蛋黃薯片随着成分的不斷更新,已經成為一種時髦的網眼糕點,其實它是一種傳統糕點,起源于台灣,是台式月餅的衍生物,堆疊在一起,一抹碎的薯片皮革,先裹在一層Q光滑的雪花女士身上, 然後裹上甜軟的紅豆沙、蓮花或肉松,最主要的是還有一種非常高的鐵元素,整個鹹蛋黃,甜鹹混合恰到好處,隻要吃一次,你就會成為蛋黃薯片的忠實鐵粉。

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10、九層蛋糕

中國十大傳統糕點——九層蛋糕、九層蛋糕又稱九層蛋糕、千層蛋糕、中國元蛋糕等,曆時長、步步進,是中國沿海地區傳統特色糕點,九層蛋糕自然是九色以上的糕點,層層美觀、甜美和乳香。農曆新年前夜、清明、中原、中央等都說,中國傳統祭祀祖先四個祭祀,沿海地區,尤其是浙江省,家庭會在這個時候放一些豬肉、羊肉、瓜果和九層蛋糕祭祀,一方面是為了解釋孝順的懷舊祖先。

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