喝武夷岩茶最困惑的是什麼?花名實在太多了,多達數千種。那我們怎麼去記住它們?其實花名的來源有八大類,我們可以一次性來梳理一下。

第一個:以毛茶制成品類的香型去命名,比如說肉桂、白瑞香、白麝香、夜來香、十裡香。
第二個:以神話傳說命名的,比如我們常喝的大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、呂洞賓、白牡丹、紅孩兒,這些名字很有趣。
第三個:以茶樹的生長環境命名的,比如說不見天、嶺上梅、水中仙、過山龍、半天夭、金鎖匙、吊金鐘。
第四個:還有可以以茶樹的形态命名,比如說像醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒龍、國公鞭、一支香。
第五個:還可以以茶樹葉形命名,比如說像瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳。
第六個:可以茶樹葉色命名,如太陽、太陰、白吊蘭、水紅梅、綠蒂梅、黃金錠。
第七個:以茶樹的發芽遲早命名,比如說像迎春柳,不知春。
第八個:以朝代去命名,比如說正唐樹,正唐梅,正宋樹。