/動漫美食速遞/

鹽烤鲑魚
鲑魚一片,洗幹淨,用紙巾吸幹水分
将鹽均勻抹在鲑魚上,腌約30分鐘使其入味
取一鋁箔紙,淋入白酒,接着再包緊開口
放入已預熱5分鐘的烤箱中,以上下火為200℃烤約20分鐘至熟透
食用時,淋上少許檸檬汁去腥即可
現實版
YUMMY
橙醋鮟鱇魚肝
用生姜、清酒、木魚花制作湯底,把鮟鱇魚放入湯中煮熟
加入少許鹽調味
将煮熟的魚肝撈出,切片擺盤,淋上橙醋即可
也可以切些蔥末,放些小菜比如白蘿蔔泥在邊上點綴
洋芋色拉
黃瓜切片用鹽腌制,洋芋煮熟
煮洋芋時可以去準備胡蘿蔔丁、午餐肉丁、玉米粒、煮熟的雞蛋
煮熟的洋芋壓成泥,雞蛋也壓碎放入洋芋泥,腌好的黃瓜擠幹水分與準備好的其他菜一起拌入洋芋泥
擠上美乃滋,撒上黑胡椒拌勻,即可。底層可放片生菜裝飾
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