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翻做美食—和歌子酒1

/動漫美食速遞/

翻做美食—和歌子酒1

鹽烤鲑魚

翻做美食—和歌子酒1

鲑魚一片,洗幹淨,用紙巾吸幹水分

将鹽均勻抹在鲑魚上,腌約30分鐘使其入味

取一鋁箔紙,淋入白酒,接着再包緊開口

放入已預熱5分鐘的烤箱中,以上下火為200℃烤約20分鐘至熟透

食用時,淋上少許檸檬汁去腥即可

現實版

翻做美食—和歌子酒1

YUMMY

橙醋鮟鱇魚肝

翻做美食—和歌子酒1

用生姜、清酒、木魚花制作湯底,把鮟鱇魚放入湯中煮熟

加入少許鹽調味

将煮熟的魚肝撈出,切片擺盤,淋上橙醋即可

也可以切些蔥末,放些小菜比如白蘿蔔泥在邊上點綴

翻做美食—和歌子酒1

洋芋色拉

翻做美食—和歌子酒1

黃瓜切片用鹽腌制,洋芋煮熟

煮洋芋時可以去準備胡蘿蔔丁、午餐肉丁、玉米粒、煮熟的雞蛋

煮熟的洋芋壓成泥,雞蛋也壓碎放入洋芋泥,腌好的黃瓜擠幹水分與準備好的其他菜一起拌入洋芋泥

擠上美乃滋,撒上黑胡椒拌勻,即可。底層可放片生菜裝飾

翻做美食—和歌子酒1

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