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柑橘果實着色慢、糖份低,要怎麼解決好?

柑橘進入着色期後,一定要做好充分的管理工作,使其上色充分,顔色亮麗,味甜可口,這樣才能有效提高柑橘的商品價值。但如果此期遇到柑橘果實着色慢、糖份低的情況,要怎麼解決好呢?一起來了解下吧。

柑橘果實着色慢、糖份低,要怎麼解決好?

1、改善光照

良好的光照條件,有利于碳水化合物合成,促進糖分積累、促進花青苷和類胡蘿蔔等色素的合成,有利于着色。是以,此時要加強樹冠管理,合理修剪,改善果樹的通風透光條件。注意鋸除中心位置的直立枝,讓陽光透進來,分枝角度太小的大枝和互相交叉、垂直的枝條也要适當地剪除掉。

2、合理施肥

柑橘進入風味形成期後,施肥上要注意控氮、增施磷鉀及中微量元素。磷可以提高光合能效促進果實成熟,鉀可以提高果實糖分累積,促進着色;中微量元素钼能促進植物體内有機磷的化合物合成,參與體内的光合作用和呼吸作用并促進果實增甜上色。

3、葉面噴肥

通過葉面噴施磷酸二氫鉀+鈣鎂多+氨基酸或海藻酸等微量元素葉面肥,補充速效的着色營養,有利于果實增甜上色。

柑橘果實着色慢、糖份低,要怎麼解決好?

4、科學控水

科學控水還能使果實汁液中的可溶性固形物和含糖量有所提高,增進果實品質。一般來說,柑橘的具體控水時間是在采收前的20-30天。控水方法可以是在地面覆寫反光膜,這樣既可以控水又可以補光,雙管齊下,提高柑橘增甜上色的效率。

5、溫度管理

适當低溫能加速柑橘葉綠素的分解和增加花青素、類胡蘿蔔素的合成。對于低溫地區以及晚熟品種轉色期,夜間的低溫,可減少呼吸強度,增加糖積累,蛋白質合成減弱,促進色素的形成。

6、合理使用激素藥劑

激素類藥劑一定要科學使用,避免濫用。一般像芸苔素内酯、胺鮮酯促進柑橘着色比乙烯、脫落酸安全,效果不錯。

柑橘果實着色慢、糖份低,要怎麼解決好?

總的來說,柑橘的着色、上糖會受到諸多因素的影響,進入着色期的柑橘,管理重點應放在光溫環境的改善、水肥管理等方面。當然,病蟲害防治也是必不可少的,否則會直接影響果實的糖分積累和轉色。

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