2014年，在廣東有個酒樓廚工，為客人宰殺一條泰國眼鏡王蛇，砍下去皮後扔在一旁。20分鐘後，把砍下的蛇頭扔進垃圾桶時，那個蛇頭卻突然死死咬住了他的手指，眼鏡蛇的口水裡含有神經毒素，可在30分鐘内緻人死亡，使受害者癱瘓并窒息緻死，雖然有抗毒血清，但必須迅速服用，因為救治不及時，這名廚工不幸喪命。
這位員工的經曆并非偶然，在2019年的時候，一位58歲的浙江大伯，他在離家不遠的馬路上發現了一條剛剛被車輪軋死的眼鏡蛇。蛇挺大，拿在手裡也是沉甸甸的。他決定，将這條蛇帶回家去，用蛇肉做菜。
然而在他将眼鏡蛇斬首之後，這蛇眼睛忽然張開，瞪着我，然後嘴巴裡噴出毒液來。這毒液噴出至少有1米遠，他的左眼睛被噴到，頓時如同火燒一般。
幸虧大伯的家人及時将他送往了醫院，在用抗蛇毒血清抗眼鏡蛇對他的眼睛進行沖洗之後，他才慢慢好轉。
難道毒蛇斬首後真會複仇嗎？
其實并不是，人類這樣具有進階神經中樞并且集中在腦部的靈長動物，如果被斬首或腦死亡，身體各個組織器官都會停止工作。而蛇與人類不同，蛇類的神經非常豐富，蛇頭雖然剪下來，但它的神經其實還沒有死，因為指揮這種條件反射的神經在蛇的肢體上，并且大多都是低級神經中樞，當蛇被砍頭後，依然能夠活動就是低級神經中樞所産生的一種條件反射現象，簡單來說就是行為不需要經過大腦，像人類的膝跳反射一樣。另外蛇頭斷後，各個器官在一定時間内還能單獨維持原有的動作功能，是以斬下的蛇頭一經觸碰，還可以條件反射。當人靠近時，冷血的蛇頭能感覺到外界溫度的變化，引起條件反射，做出咬人動作。
除此之外，它的眼睛在一段時間裡對光線仍有感應。進而作出了自我防衛的反應。這是一種本能。而完全僵死的毒蛇，它的毒液會保持很長一段時間，把砍下的蛇頭放在冰箱裡，也許過了很長時間它的毒液還是有很強的毒性。
科學家曾經做過實驗，挑選了三種毒蛇：蝮蛇、銀環蛇、眼鏡蛇，将其斬首，其中，蝮蛇被斬首後，蛇頭一直在扭動。兩三分鐘後，待蛇頭靜止時用一根竹竿子試探它……
蝮蛇忽然張開嘴巴，狠狠咬住了竹竿，毒牙上滲出毒液。直到20分鐘後，蛇頭才徹底不動了。而銀環蛇頭離開身體後，不停張開大嘴，見什麼咬什麼，試圖做最後的報複。随着時間的延長，蛇頭張嘴的頻率慢慢降低，這種狀态維持了20分鐘。
鏡蛇頭嘴巴的開合幅度更大，看上去也更兇狠，而且蛇頭還會翻身，撕咬，但10分鐘後，就基本沒有什麼反應了
根據中國蛇王楊洪昌飼養蛇的經驗，蛇頭存活1小時以上也是可能的，天冷時三四個小時還會咬人。
除此之外，很多人喜歡用毒蛇泡酒，但是會出現這樣的情況，毒蛇在酒裡并沒有死去，2001年，廣西一村民捕獲一條眼鏡蛇，他将蛇泡在米酒壇子裡。一年後的一個晚上，他打開這壇蛇酒，不料蛇突然從壇口蹿出來。他猝不及防，脖子被咬了一口，該村民次日在醫院搶救無效身亡。
這是因為，毒蛇在遇到缺氧、缺水等惡劣環境時，自身會調整進入休眠狀态，盡管不喝不吃、呼吸微弱，也可以維持幾年時間，再加上酒瓶并非密封會有空氣進入，酒也不總是很滿的，是以毒蛇才會蘇醒咬人。