自進入12月份以來，臨近年關，小麥價格再度迎來上漲，主要還是廠門前到貨量較少的原因，加上節前面粉廠備貨開始，飼料廠繼續收購，支撐小麥高價，市場上惜售看漲情緒依舊較為濃烈，帶動小麥價格上漲。市場傳聞的最低價收購小麥拍賣一直未兌現。而經過前期一番強勢上漲，企業收購價格依然較高，這些庫存消化尚需要時間。而在相對高價刺激下，小麥出貨量持續加大，不少面粉廠門前到車輛大增，企業接連下調收購價格。就面粉價格來看，作為口糧，經過一波上漲，面粉價格也處于較高水準，如果波動過大，政策方面不會任其發展。近期玉米價格偏弱運作，今日受此影響，小麥價格小幅度下跌，但短期内小麥需求依然存在，是以小麥價格下調隻是階段性行情，總體依舊是偏強為主。今年的糧食市場複雜多變，多項不确定因素影響太深。所有物價處在總體上漲的情況下，糧食也不會過低。今日廠門前到貨量依舊較少，小麥價格上漲幅度有所放緩，已有企業出現下跌。目前玉米集中上量并未到來，小麥也在到車量影響下價格堅挺，預計年底之前，面粉備貨也逐漸開始，小麥也會在高位徘徊。
備注：以上對現階段小麥市場行情的分析僅代表個人看法。僅供參考閱覽，不作為投資依據，不同意見歡迎留言讨論。投資有風險，貿易需謹慎。
因為收集廠家報價原因，小麥價格有小幅度偏差，以下價格表僅供大家參考！
河南周口五得利：普麥1.43元/斤，落5厘。
山東沂水大倉公司自12月10日8時起再登記小麥收購價格調整如下：1、容重790克及以上的小麥單價1.44元/斤；2、780-789克的小麥單價1.435元/斤；3、770-779克的小麥單價1.43元/斤；4、容重高，白度好，品質特優的小麥執行雙方協商價格；5、小麥的其他驗收标準不變；歡迎聯系，歡迎送貨！
河北深州利生，小麥價格，2021年12月9日，執行1.415元，容重790，水份12.5，超一扣一，14拒收，面筋＞30。落5厘。
華統面業有限公司，2021年12月9日起普麥收購價格調整為，淨糧大車1.425元/斤，毛糧小車1.415元/斤。
小麥調價通知：2021年12月9日執行1.415元，容重790，水份12.5，超一扣一，14拒收，面筋＞30，過篩淨糧～雨後麥～有異味小麥～禁收！
陝西金沙河降1分，1、小麥價格1.455元/斤 ， 其它标準不變， 2021年12月7日14:40執行。