近年來，随着人們生活水準不斷提高，糖尿病患者日益增多，相關并發症的發病率不斷提高，嚴重影響了糖尿病患者的壽命和生活品質。威海市立醫院内分泌科副主任蘇麗清表示，糖尿病發病與生活飲食習慣密切相關，防治糖尿病應從自我健康管理開始。
糖尿病年輕化趨勢明顯
小澤今年21歲，是一名大三學生，由于在外上學期間飲食不加節制，缺乏鍛煉，身高一米八的他體重飙升至100多公斤。最近一段時間，小澤出現了多飲、多尿、乏力等症狀，且體重下降嚴重，父母察覺到了異樣，趕緊帶他到威海市立醫院就診，最終被診斷為2型糖尿病。
蘇麗清表示，糖尿病不再是老年人的常見病，越來越多的年輕人早早患上此類疾病。久坐不動、飲食不規律、熬夜會增加糖尿病的患病風險，在臨床上接觸的糖尿病人群中，甚至不乏未成年患者。“無論胖瘦，一個人如果體重在短時間内出現消瘦，伴口渴多飲，比如在沒有刻意節食的情況下，一個月内體重減輕兩公斤以上，就要警惕是否患上糖尿病，最好到醫院檢查血糖，以免贻誤早期治療。”
不少人分不清1型糖尿病和2型糖尿病的差別。蘇麗清表示，1型糖尿病是指自身免疫功能紊亂，胰島素功能減退衰竭，患者自身不能自主分泌胰島素，必須依靠後天注射人工胰島素，兒童期、青年期發病率較高。2型糖尿病則受飲食、運動、壓力、遺傳等因素影響，身體胰島素不能充分發揮作用，導緻血糖升高。目前，呈現增多趨勢的正是這類糖尿病，占所有糖尿病患者的90%以上。
“無糖食品”敞開吃要不得
環翠區的李女士57歲，5年前被查出患有糖尿病，之前一直通過服用藥物控制血糖，之後在醫生建議下結合飲食調節控制血糖。半年前，李女士抵擋不住“無糖食品”的誘惑，在市面上購買了多種“無糖食品”。最近幾個月，李女士的血糖一直超越“警戒線”。
日前，李女士在威海市立醫院内分泌科檢查時發現，空腹血糖為8.6，超出糖尿病6.1的“警戒線”不少。生活中有不少像李女士一樣的糖尿病患者誤以為食用“無糖食品”能夠控制血糖，可以放心吃。但實際上，隻要含有澱粉、蛋白或者脂肪的食品都含有能量，由于所有的碳水化合物經過消化吸收都能轉化為機體的能量來升高血糖。糖尿病患者把無糖食品當首選食物，無限制地攝入，照樣會引起血糖波動。
為此，蘇麗清提醒，糖尿病患者在選購“無糖食品”時，重點檢視食品配料表，如含有澱粉糊精、環狀糊精、精制面粉、米粉等則需要格外小心，這些成分在配料表中排名越靠前，說明其含量越高。
此外，糖尿病患者不要忽視在糖尿病治療方案中飲食療法是控制主食和副食的量，而不單單是糖的量，即使是無糖食品也不能無限量食用。若要食用則應納入每天可允許的總熱量範圍，任何增加進食量的做法都會對身體造成危害。
保持健康生活方式很重要
對很多市民來說，應該怎樣有效防治糖尿病呢？
蘇麗清建議，培養和保持自身的健康生活方式是全面提高健康水準的基礎，如飲食上盡量減少進食高熱量食物，堅持運動習慣，遠離煙、酒等嗜好。“糖尿病患者需要調整其飲食以達到減少熱量攝入的目的。合理飲食包括改變食物種類和進食量，避免一餐過飽，也不要漏餐。在控制總量的前提下，可以選擇的食物種類很多，但需要關注食物對血糖水準升高的差異。”
在蘇麗清看來，提高市民對糖尿病的認識，遠離治療和認識的誤區，避免糖尿病患者被虛假廣告及虛假保健品所蒙蔽，提升市民對糖尿病科學規範治療的理念，拒絕糖尿病及其并發症的危害，刻不容緩。
雖然糖尿病如此兇猛，無法徹底根治，但是蘇麗清提醒市民，糖尿病可以通過合理的用藥、良好的醫療建議和健康的生活方式相結合來進行控制，減少并發症的發生。
糖尿病患者的飲食與運動
蘇麗清指出，糖尿病患者在飲食中要控制澱粉、脂肪、糖分高的食物，以免此類食物迅速轉化成葡萄糖後拉高血糖指數。血糖生成指數在55以下的食物是較好，比如主食中的荞麥、燕麥、全麥面粉、紫米等；蔬菜中的白菜、芹菜、黃瓜、扁豆等；豆制品中的豆腐、綠豆、黃豆等；水果中的蘋果、梨、橙子、柚子等；此外，優質蛋白比如魚肉、雞肉、牛奶，每天也可以适量進食。
糖尿病患者每天堅持30分鐘以上、中等強度的運動，比如慢跑、快走、遊泳等。此外，每餐之後半小時，起身快走20—30分鐘，平穩血糖的效果較好。（威海市立醫院）