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網友說西安人最愛的羊肉泡馍為何在西安流行,其他地方見不到呢?

作者:與夢同行WH

網友說西安人最愛的羊肉泡馍為何隻在西安流行,全國其他地方基本見不到呢?因為羊肉泡馍的價格并不實惠,是以很難火起來。

肯德基也不實惠, 開的滿世界都是。肯德基,德克士,漢堡王,哪個人均不得30到50?

網友說西安人最愛的羊肉泡馍為何在西安流行,其他地方見不到呢?

吃泡馍,吃的是個儀式。拿兩個餅,一邊掰馍好友一邊聊天,生意的事情,工作的交流就在不知不覺中完成。有一種參與感。美食的體驗就在這種環境中得到升華。

我雖然是陝北人,還是開羊肉館的,但不愛吃羊肉面,最愛吃西安的泡漠!我曾在西安生活八年,常去吃!我可以一天兩頓連吃幾天!實際上說泡漠不好吃,貴的人真是不了解泡漠!看似肉少,但它是最講究味道,做法,很複雜,絕不是筒單的幾個餅兩片肉!我們陝北的羊肉面半年肉,而泡漠大約才2兩肉,卻賣一個價,但味道遠比羊肉面好,更有内涵!

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