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阜陽發現高營養價值貢米

作者:泉颍交彙

颍上縣,隸屬于安徽省阜陽市,位于安徽省西北部,淮河與颍河交彙處,淮北平原最南端。南臨淮河,中跨颍水。

今天我們要說的是莊紅貢米,他在11月23日的農業農村部會議上被點名。近期農業農村部組織專家分别遴選出了10大農作物、10大畜禽、10大水産優異資源,并予以釋出。

阜陽發現高營養價值貢米

其中之一的莊紅貢米,是在颍上縣發現的一個水稻品種,顔色紅潤、鋅和鐵的微量元素含量是普通大米的8-15倍,可用于選育功能性大米新品種,而且具有非常高的營養價值。

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