5月末，晉甯區二街鎮甸頭村“校、企、地”共同合作種植的紫色洋芋已經成熟。這種個大、皮薄、口感軟糯、味道香甜的紫色大洋芋極具市場競争力，為當地群衆增收找到了新的路子。
在種植基地，當地幹部群衆忙着采收洋芋。他們掀開地膜，用手撥開浮土，一顆顆外形飽滿、色澤鮮亮的紫色洋芋便破土而出了。
由雲南師範大學馬鈴薯科學研究院、雲南福貴磷化工有限公司和甸頭村共同組建的二街鎮甸頭村科技小院，主要種植培育紫色馬鈴薯“師大6号”，其營養價值高于正常品種，并富含抗氧化物質。
據了解，紫色洋芋為非轉基因品種，是由雲南師範大學選育的中早熟、特色馬鈴薯，平均産量約為每畝3噸，市場價格也高于普通的洋芋，是以被親切地稱為“紫氣東來”。
下一步，甸頭村科技小院将穩步擴大紫色洋芋的種植面積，逐漸推進深加工産品，力求進一步做優做強紫色洋芋産業，提升洋芋産業科技化水準，聯農帶農，助力甸頭村鄉村振興，農民緻富。
全媒體記者 劉磊 劉佳
通訊員 朱琴 周小琦
編輯：毛茗
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