石榴，屬于雙子葉植物綱桃金娘目石榴科石榴屬，它分為觀賞石榴（盆栽或者園藝）和食用石榴（落葉喬木或者落葉灌木），營養價值豐富，是水果中維生素C含量非常高的一種水果，同時具有一定的藥用價值，石榴的葉片、石榴皮、石榴花都可以入藥。
石榴在我國發展的曆史可追溯到漢代，從西域引入，中國石榴産品分布較廣，尤其是河南，山東，江蘇，安徽種植面積比較大，其中江蘇的石榴品質很不錯（主要為水晶石榴），而安徽懷遠的石榴比較出名。
随着石榴品種的不斷更新，目前又一個主産區四川會理後來居上，形成了很強的品牌影響力，同時雲南蒙自的石榴作為新産品目前發展也很不錯。
石榴種植管理技術—常見病害防治
石榴的常見病害有：根腐病、炭疽病、白腐病等，根腐病主要和土壤闆結和土壤當中有益菌減少、有害菌增多造成的，可以從改良土壤、打消土壤闆結，增加土壤當中有益菌2個方面着手解決，例如可選用***公司的**生根劑和**微生物菌劑，同時也可以用殺菌劑做土壤處理。
炭疽病和白腐病分兩個方面進行防治，用廣譜殺菌劑（波爾多液、多菌靈等）預防，當病害發生時也可以用一些藥劑進行治療。
石榴種植管理技術—常見蟲害防治
石榴常見的害蟲有蚜蟲、蚧殼蟲、綠盲蝽、斜紋夜蛾等，蚜蟲多發生在嫩葉組織，而且繁殖力強，可以使用啶蟲脒或者吡蟲啉及時防治；蚧殼蟲和盲蝽蟓熟悉硬殼害蟲，防治起來相對困難，多用滲透性比較好的殺蟲劑。常見推薦使用毒死蜱（樂斯本）進行防治，斜紋夜蛾可以使用甲維鹽、阿維菌素等農藥防治。
在使用農藥的過程當中，一定要注意用藥時間，石榴花期相對較敏感，在用藥是盡量避開石榴花期。
石榴種植管理技術—技術施肥方法
石榴分為觀賞石榴和果品石榴，觀賞石榴（園藝種植和盆栽種植），這兩種石榴主要是土壤調理，多使用有機肥料。盆栽每兩到三年進行一次換土，注意有機質的補充和土壤的殺菌。
施肥技術要點在果品石榴種植上面，石榴由于多種植于山地、丘陵地區，土壤的保水保肥性要差一些，是以底肥和追肥都很重要。
石榴種植管理技術—底肥方法
石榴大量采摘後（一般在9月下旬和10月上旬）使用底肥，可用**平衡顆粒肥，因為石榴是開花結果果樹，氮磷鉀營養都非常重要，**平衡顆粒水溶肥營養全且持效期較長，同時施入**微生物菌劑，可以增加土壤當中的有益菌來改良土壤。
石榴種植管理技術—追肥方法
石榴追肥一般要進行三次，第一次使用在開花前期，可以使用**高氮大量元素水溶肥和**的生根劑，補充營養同時促進生根；第二次使用在花後20天左右，施入**平衡顆粒水溶肥，氮磷鉀營養元素同時補充；第三次在石榴快速膨大期，使用**高鉀大量元素水溶肥，促進果實膨大，改善品質，增加産量。整個生長過程中要及時葉面噴施**鈣肥和**的磷酸二氫鉀。
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